Corsi di cucina

Corso di Pasta Fresca: Ravioli, Garganelli e Cacio e Pepe

5.0
First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
Image Profile

Carlo

Firenze

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Inglese e Italiano

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Questo corso di cucina prevede la preparazione di tre ricette di pasta fresca: ravioli, garganelli e spaghetti cacio e pepe.

    Durante il corso discuteremo dei vari tipi di farina usati per la pasta: le differenze fra grano tenero e grano duro e l'importanza dell'uso di una farina di qualità rispetto alla classica farina 00.

    Totale: 153,00 €

    153,00 € 
    per ospite

    77,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    103 recensioni
    Carlo was a wonderful host and the food was amazing. I can’t wait to try to recreate his recipes at home!

    Suzanne - ottobre 2025

    Carlo was delightful and very accommodating. The food and wine were delicious. Quite nice to be in someone’s home.

    Cheryl - ottobre 2025

    Carlos was fantastic! Loved the market and authentic neighborhood experience. Loved learning how to make fresh pasta and the food was amazing.

    Heidi - ottobre 2025

    a great experience that i would recommend highly. Carlo was so nice and knowledgeable of Florence and cooking. It is a hands on experience. The final resukt was delicious!

    Cindy Lewis  - ottobre 2025

    Wonderful experience with Carlos. He is an excellent teacher, giving us hands on experiences and recipes!

    Kathleen  - ottobre 2025

    Dove
    Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
    Image Profile
    Carlo
    Cesarina dal 2021Città: Firenze    Lingue: Inglese e Italiano
    "Amo la buona cucina e cucino da una vita! Da anni mi dedico anche alla ricerca di una cucina non solo buona, ma anche attenta alla salute: dolci a basso contenuto di colesterolo e zucchero, pasta fatta in casa con farine macinate a pietra da piccoli mulini. In molti casi infatti è possibile cucinare buoni piatti a chilometro zero senza dimenticare la salute. Questa però non deve essere una scusa per creare dei piatti mediocri: se non sono buoni è inutile che siano sani!"
      
    Vedi di più
    Potrebbero interessarti
    FAQ
    Copyright 2004-2025 © - Home Food s.r.l. Società Benefit