Tradizione fiorentina: cena con i sapori di famiglia

Firenze è una città a dir poco meravigliosa, e il suo patrimonio culinario non è certo da meno. Dai crostini neri alla ribollita, i piatti tipici si sprecano e sono famosi in tutto il mondo, e rendono la tavola toscana particolarmente ricca, varia e gustosa.

Se volete scoprire la vera cucina tradizionale di questa città, è meglio affidarsi a chi la conosce da tutta una vita. Come Roberta, madre di due splendidi ragazzi da sempre appassionata di fornelli. La nostra Cesarina ha frequentato diversi corsi di cucina e, pur vestendo i panni della chef solo nel tempo libero, conosce perfettamente i grandi classici della cucina fiorentina.