Corsi di cucina
Cooking class della tradizione in una casa fiorentina
5.0
Carlo
Lingue parlate:
Inglese e Italiano
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza privata
La tua esperienza
- Ravioli
- Spaghetti alla chitarra o Fettuccine
- Tiramisù
Ciao, sono Carlo e ti do il benvenuto a casa mia per imparare insieme a realizzare due tipi di pasta fresca e un classico dessert italiano!
Prepareremo ravioli ripieni di gustosa ricotta fresca e poi spaghetti alla chitarra o fettuccine. Come dessert, prepareremo un ottimo tiramisù come vuole la tradizione, con savoiardi, caffè e cacao. La lezione è una splendida occasione per discutere del cibo, di ingredienti speciali come i cereali antichi e del nostro stile di vita!
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 157,00 €
157,00 €
per ospite79,00 € per bambino
Recensioni
5.0
111 recensioni
- Abbiamo avuto un'esperienza di cucina fantastica con Carlo. È stato molto informativo e paziente, e abbiamo imparato a preparare 3 piatti deliziosi rappresentativi dell'Italia - esattamente quello che stavamo cercando. Carlo è un ospite meraviglioso e lo raccomandiamo vivamente!
- Carlo era estremamente esperto nel processo di preparazione di pasta e tiramisù. Alla fine abbiamo preparato due tipi diversi di pasta! Io e il mio fidanzato ci siamo divertiti moltissimo e non vediamo l'ora di portare le nostre famiglie a Firenze e di fare un'altra lezione di cucina con Carlo. È stato così gentile, amichevole e disponibile. Non potrei raccomandare più la sua lezione di cucina!
- Meraviglioso!
- Abbiamo passato una giornata meravigliosa imparando a preparare il risotto, involtini di tacchino con salsa cremosa al formaggio e tiramisù. Alla nostra lezione ho partecipato io e le mie tre figlie adolescenti. Carlo ha fatto un lavoro fantastico, tutto era ben organizzato, preparato in anticipo e ha tenuto conto delle esigenze e dell'età di ciascuno. Lo consiglierei vivamente la prossima volta che un piccolo gruppo visiterà Firenze.
- Il momento clou assoluto del nostro viaggio! Abbiamo apprezzato molto questa esperienza nella casa di Carlo…bellissima, di buon gusto e autentica. Carlo ha molti anni di esperienza e una vera passione…è stato meraviglioso imparare da lui! Lo consiglio vivamente!!!
Tradotto da Inglese•
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Lila Putnam - aprile 2026
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Dana - marzo 2026
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Erika - dicembre 2025
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Caratteri rimanenti: 500
Totale: 157,00 €
157,00 € per ospite
Dove
Carlo
Cesarina dal 2021Città: Firenze (FI) Lingue: Inglese e Italiano"Amo la buona cucina e cucino da una vita! Da anni mi dedico anche alla ricerca di una cucina non solo buona, ma anche attenta alla salute: dolci a basso contenuto di colesterolo e zucchero, pasta fatta in casa con farine macinate a pietra da piccoli mulini. In molti casi infatti è possibile cucinare buoni piatti a chilometro zero senza dimenticare la salute. Questa però non deve essere una scusa per creare dei piatti mediocri: se non sono buoni è inutile che siano sani!"
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