Corsi di cucina

Risotto, involtini della tradizione e tiramisù fatto in casa

5.0
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Carlo

Firenze (FI)
Durata 3h
Max 6 ospiti
Lingue parlate: 
Inglese e Italiano

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Risotto
  • Involtini di tacchino
  • Tiramisù

Prima di tutto, prepareremo il risotto con verdure stagionali. Insieme alla pasta, il risotto è una pietra miliare della cucina italiana e imparare a fare un buon risotto è un punto chiave per uno chef.

Dopo il risotto continueremo con gli involtini della nonna: sono involtini di tacchino che mia nonna mi faceva quando tornavo da un viaggio. Per me gli involtini, con il loro sugo di formaggio, sanno di casa!

Ultimo ma non meno importante Tiramisù: il re dei dessert italiani.

Totale: 153,00 €

153,00 € 
per ospite

77,00 € per bambino

Recensioni

5.0
111 recensioni
Abbiamo avuto un'esperienza di cucina fantastica con Carlo. È stato molto informativo e paziente, e abbiamo imparato a preparare 3 piatti deliziosi rappresentativi dell'Italia - esattamente quello che stavamo cercando. Carlo è un ospite meraviglioso e lo raccomandiamo vivamente!

Tradotto da Inglese

Julia S - aprile 2026

Carlo era estremamente esperto nel processo di preparazione di pasta e tiramisù. Alla fine abbiamo preparato due tipi diversi di pasta! Io e il mio fidanzato ci siamo divertiti moltissimo e non vediamo l'ora di portare le nostre famiglie a Firenze e di fare un'altra lezione di cucina con Carlo. È stato così gentile, amichevole e disponibile. Non potrei raccomandare più la sua lezione di cucina!

Tradotto da Inglese

Lila Putnam - aprile 2026

Meraviglioso!

Tradotto da Inglese

Dana - marzo 2026

Abbiamo passato una giornata meravigliosa imparando a preparare il risotto, involtini di tacchino con salsa cremosa al formaggio e tiramisù. Alla nostra lezione ho partecipato io e le mie tre figlie adolescenti. Carlo ha fatto un lavoro fantastico, tutto era ben organizzato, preparato in anticipo e ha tenuto conto delle esigenze e dell'età di ciascuno. Lo consiglierei vivamente la prossima volta che un piccolo gruppo visiterà Firenze.

Tradotto da Inglese

Erika  - dicembre 2025

Il momento clou assoluto del nostro viaggio! Abbiamo apprezzato molto questa esperienza nella casa di Carlo…bellissima, di buon gusto e autentica. Carlo ha molti anni di esperienza e una vera passione…è stato meraviglioso imparare da lui! Lo consiglio vivamente!!!

Tradotto da Inglese

Jeanine Nolan - dicembre 2025

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Carlo

Cesarina dal 2021Città: Firenze (FI)    Lingue: Inglese e Italiano
"Amo la buona cucina e cucino da una vita! Da anni mi dedico anche alla ricerca di una cucina non solo buona, ma anche attenta alla salute: dolci a basso contenuto di colesterolo e zucchero, pasta fatta in casa con farine macinate a pietra da piccoli mulini. In molti casi infatti è possibile cucinare buoni piatti a chilometro zero senza dimenticare la salute. Questa però non deve essere una scusa per creare dei piatti mediocri: se non sono buoni è inutile che siano sani!"
  
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