Corsi di cucina
Corso di pasta fresca e tiramisù a Firenze
5.0
Cecilia
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Cesarina Green
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Non si può visitare l'Italia senza provare almeno un piatto di pasta... quindi vi insegnerò a prepararne due! Cominceremo con un autentico Aperitivo italiano a base di prosecco e stuzzichini, impareremo come fare la 'sfoglia' (pasta fresca) a mano e come preparare da zero due forme di pasta. Come ciliegina sulla torta, scopriremo i segreti del famoso dolce italiano: il Tiramisù. Dopo questo corso di cucina pratico, godetevi quello che avete preparato per pranzo o cena con vini locali e condividete la vostra passione per la cucina italiana facendo nuove amicizie. Non c'è modo migliore di vivere veramente la cultura italiana se non partecipando a un workshop di cucina a casa di una chef locale!
153,00 € per ospite
(77,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 153,00 €
153,00 €
per ospite77,00 € per bambino
Recensioni
5.0
34 recensioni
- Io e il mio fidanzato abbiamo avuto un'esperienza incredibile partecipando a una lezione di cucina a casa di Cecilia durante la nostra vacanza in Italia. Fin dal momento in cui siamo arrivati, ci ha fatto sentire completamente i benvenuti nella sua casa. Ci ha guidato passo dopo passo nella preparazione di ravioli freschi fatti in casa e ci ha mostrato come preparare un autentico tiramisù. Cecilia è stata paziente, competente e chiaramente appassionata nel condividere il suo amore per la cucina italiana. Ciò che ha reso il tutto ancora più speciale è stata l'atmosfera calda e rilassata: risate, apprendimento e godimento di cibo delizioso insieme. È diventata uno dei momenti più belli dell'intero viaggio finora. Siamo partiti non solo con la pancia piena, ma anche con nuove abilità e ricordi che assoceremo sempre all'Italia. Se avete la possibilità di seguire una lezione con Cecilia, non esitate. È un'esperienza che non dimenticherete!
- Siamo stati entusiasti di preparare tiramisù e pasta in un'atmosfera molto piacevole. Il corso è stato ben strutturato, abbiamo avuto delle scelte nella preparazione e abbiamo potuto portare a casa dei buoni consigli. A casa abbiamo già cucinato seguendo le ricette. Che buono! Consigliamo vivamente questo corso con Cesarine. Cecilia è un'ospite molto simpatica. La vista dalle finestre era fantastica.
- È stata davvero un'esperienza meravigliosa. Mio marito e le mie due figlie adolescenti non vedevano l'ora di vivere questo momento durante la nostra visita in Italia. Cecilia ha reso tutto ancora più bello di quanto ci aspettassimo. È stata gentile e accogliente. Abbiamo imparato molto sulla preparazione della pasta e ci ha persino svelato alcuni dei suoi segreti. La bruschetta era squisita con l'olio di famiglia e la cena era così deliziosa che siamo entusiasti di rifarla a casa. Cecilia ha reso questo tempo trascorso con lei così piacevole che la mia famiglia ha voluto tornare nella sua calorosa casa per un altro pasto. Consiglio vivamente un corso di pasta con Cecilia. Grazie Cecilia per il tempo meraviglioso: le ragazze non hanno smesso di parlarne. Danielle, Charles, Gia & Gabby
- Abbiamo riflettuto per ore e ore su come descrivere perfettamente la nostra magnifica lezione di cucina con Chef Cecilia. Ho così paura di non riuscire a renderle giustizia. Cecilia è stata accogliente e ci ha abbracciati come se ci conoscessimo da una vita. Finché non avrete vissuto la nostra esperienza, non potrete capire l'approccio intrigante, rilassato e sicuro fornito da Chef Cecilia. La stessa sensazione di fiducia che abbiamo provato mentre ci faceva sentire così a nostro agio. Consiglio vivamente di non cercare altro che la sua lezione. Cecilia è stata molto disponibile, dimostrando la sua tecnica e la sua conoscenza di consigli di cucina che ricorderemo e useremo per sempre. Una gita al mercato all'aperto è stata un'esperienza così esaltante. Non ho mai visto prodotti, formaggi e carni così belli. Il menu era perfetto. In passato ci è piaciuto preparare la pasta, ma spesso ci siamo frustrati con alcuni alti e bassi nella preparazione delle tagliatelle. Cecilia ha affrontato e condiviso la soluzione ottimale per preparare la pasta perfetta. Il Tiramisù, il mio dessert preferito. Non ne ho mai preparato uno perché avevo letteralmente paura di non riuscirci. A Mike non è mai piaciuto, ma ora lo adora. La mia paura è svanita e ora mi sento un professionista. Presto aspetteremo degli ospiti a cena e Cecilia mi ha fornito un ottimo menu da preparare con un autentico tocco italiano.
- Sebbene avessimo grandi aspettative ed entusiasmo per questo evento, l'esperienza offerta da Cecilia ha superato di gran lunga le nostre aspettative. Innanzitutto, è accogliente e invitante a casa sua, ma la sua passione e il suo entusiasmo nel condividere le ricette e le tecniche di famiglia ci hanno fatto sentire come amici di vecchia data. Grazie Cecilia per averci accolto e per la tua paziente guida. Non potevamo chiedere di meglio.
Tradotto da Inglese•
Nora - marzo 2026
Tradotto da Tedesco•
Andrea dlH - maggio 2025
Tradotto da Inglese•
Danielle R - aprile 2025
Tradotto da Inglese•
Tracey Asti/Michael Kaczynski - marzo 2025
Tradotto da Inglese•
Rick and Joannie - ottobre 2024
153,00 € per ospite
(77,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 153,00 €
153,00 € per ospite
Dove
Cecilia
Cesarina dal 2018Città: Firenze (FI) Lingue: Italiano e IngleseIn cima ad una strada appena fuori dal centro storico, davanti al parco del Museo Stibbert, la nostra Cesarina apre le porte della sua casa, dalla quale si gode una splendida vista della città. "Cucinare mi diverte e mi mette sempre di buon umore. Sono sempre alla ricerca della ricetta perfetta, e quando la trovo la custodisco come se fosse un tesoro". Quella di Cecilia è una cucina semplice, ma decisamente gustosa: "Mi piace invitare gli amici a casa, senza troppe formalità, dando però loro il meglio che posso".
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