Corsi di cucina
Cucina Toscana: i segreti per fare Tortelli e i Pici a mano
5.0
Esperienza tipica
Alfredo e Tamara
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Tedesco, Francese, Russo
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Tortelli
- Pici
Firenze è un sogno per gli amanti del buon cibo: poche città al mondo offrono tanta varietà di storia, cultura, vini e gastronomia. Vi aspettiamo a casa nostra: sarete accolti con un aperitivo e grissini al prosciutto toscano DOP. Con la nostra guida imparerete a impastare a mano i tortelli (ripieni di ricotta di pecora fresca, spinaci, Parmigiano Reggiano e noce moscata, conditi a scelta con burro e maggiorana o sugo di pomodoro) e i pici (con sugo di scamerita di Cinta Senese o pomodoro). Alla fine del corso gusteremo insieme le vostre creazioni con vino toscano, acqua e caffè. Vi daremo tutti gli strumenti per rifare queste ricette a casa: la soddisfazione di mangiare una pasta fatta con le vostre mani è impagabile!
153,00 € per ospite
(77,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 153,00 €
153,00 €
per ospite77,00 € per bambino
Recensioni
5.0
56 recensioni
- We had a beautiful first evening in Florence with Tamara & Alfredo. It was an incredibile experience at your home. We loved the cooking class and the food.Thank you!
- Our cooking experience with Tamara and Alfredo exceeded all of our expectations! We loved the whole experience! Learning to make homemade pasta was something we definitely wanted to do while in Florence. The recipes were delicious, and by the end of the evening, Tamara and Alfredo felt like family. The tiramisu that they served us was the best that we had during our whole vacation in Italy! We can't wait to recreate the recipes on our own. My husband and I highly recommend this cooking class to everyone! Thank you again to Tamara and Alfredo - hope to see you again some day!
- The cooking class with Alfredo and Tamara was one of the most memorable experiences of our trip to Italy. They were warm, welcoming, and made the experience both fun and authentic, teaching us traditional recipes step by step. We left with new skills and memories we’ll cherish forever.
- With Tamara and Alfredo we had the nice evening and wonderful cooking class ! We learneda lot. Thank you!!!!!!!!!
- Tamara et Alfredo sont des hôtes d'exception. Nous avons passé la matinée avec eux pour apprendre à faire des pici et les déguster ensemble autour d'un bon vin. Leur disponibilité et leur bonne humeur nous a tout de suite plu et nous avons passé un excellent moment à discuter sur leur vie à Florence.
Barb & Bob - settembre 2025
Cori Endrizzi - settembre 2025
Nick - settembre 2025
Oscar & Hereby - settembre 2025
Sara et Loic - agosto 2025
153,00 € per ospite
(77,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 153,00 €
153,00 € per ospite
Dove
Alfredo e Tamara
Cesarina dal 2023Città: Firenze Lingue: Italiano, Inglese, Tedesco, Francese, RussoTamara e Alfredo, amanti del buon cibo e del buon vino, Medico e Maestro d’Arte, con la smisurata passione per la cucina tradizionale Toscana, un ingrediente magico capace di far emozionare e di rendere ogni cosa la migliore di sempre. Un grande amore per la cucina che ci piace condividere e che troverete in ogni piatto che prepareremo.
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