Corsi di cucina
Viaggio nei sapori e nei profumi dell'Italia
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Pollo alla cacciatora
- Pasta fresca con sugo di stagione
- Seadas
Vi invito nel cuore del centro storico di Firenze per condividere insieme un'esperienza culinaria straordinaria, un corso di cucina che risveglia i profumi dell'Italia e riporta in vita le ricette tradizionali fiorentine. Cominciamo dal pollo alla cacciatora, piatto robusto e saporito che profuma di boschi e di avventure. Passiamo poi alla pasta fresca, realizzata totalmente a mano come si faceva una volta, condita con un sugo di verdure di stagione, fresche e biologiche, che raccontano il ritmo della natura. E per concludere in bellezza, prepareremo insieme le seadas, dolce tipico della Sardegna. Vi aspetto nella mia cucina, pronti per un viaggio nei sapori e nei profumi dell'Italia?
179,00 € 145,00 € per ospite
(73,00 € per bambino)
179,00 € 145,00 €
per ospite73,00 € per bambino
Recensioni
5.0
11 recensioni
- Francesca was the dream host. She immediately immersed us in the ultimate every day of an Italian. We shared Prosecco, culinary techniques, and stories of home. The food was as loyal to Italian cuisine as I could ever imagine, and we still make her personal recipes to this day. Francesca - we love you! You hold such a special place in our hearts. You made our experience so special. Give bobo extra treats for us. - The Dellasega’s and the Overath’s
- Francesca was absolutely wonderful; we had an amazing experience. She was so charismatic, kind, and patient with us. We loved our trip to Florence because of this cooking class. Her talent and love for the art of cooking is incredibly inspiring to watch and see in action.
- Francesca was just the most wonderful, kind, knowledgeable teacher. Her home is just beautiful - the perfect setting for a class. We made three dishes, and she was really flexible in our ingredient use and how we approached the lesson. She has a genuine passion and excitement for cooking that shines through. Being with her was energising and when I am next back in Florence I will definitely book in with her!
- Francesca was an amazing cooking teacher and so welcoming. We learned so much from her and her delicious recipes. Would definitely recommend.
- Francesca was a wonderful teacher, an amazing cook, and a lovely host. I took a class in her Florence home, which offered insight into everyday life in Italy. Her home - along with her artwork - is gorgeous! I hope to come back and take her class just outside Florence in the countryside next time.
Rebecca Overath - febbraio 2025
Brigid - settembre 2024
Jod - agosto 2024
Janna S. - luglio 2024
Christy S. - luglio 2024
179,00 € 145,00 € per ospite
(73,00 € per bambino)
179,00 €
145,00 € per ospite
Dove
Francesca
Cesarina dal 2023Città: Firenze Lingue: Italiano, Inglese, FranceseAmo tornare alle origini, alla vecchia Firenze Rinascimentale e fare un viaggio nel passato con i miei ospiti per poter riprodurre le vecchie ricette Fiorentine: dalla pasta fatta in casa reallizzata totalmente a mano, come anche i sughi e i dolci, utilizzando solo prodotti biologici.
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