5.0
Pranzo o cena con una dimostrazione pratica su uno dei piatti del menù, per scoprirne tutti i segreti. Menù a 4 portate con bevande incluse.
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
- Quaglia, "carabaccia" di cipolle, tartufo di stagione
- Tagliolino fatto a mano, fungo porcino, menta selvatica
- Stracotto di manzo, salsa ai funghi, lasagnetta di patate
- Ribollita di panna ai fiori d'arancio, crema inglese, cioccolato salato al 64%
La mia è una cucina semplice ma non semplificata, che segue strettamente la stagionalità e nell'autunno trovo la mia massima ispirazione. I profumi si accentuano, i colori diventano sfumature e la natura ci regala vere emozioni. A casa mia potrete trovare un ambiente tranquillo e semplice dove poter gustare a pieno questa unione di sapori. Direttamente dal bosco al piatto ingredienti come i funghi vado a raccoglierli personalmente. La pasta fresca sarà fatta davanti ai miei ospiti per farli immergere al meglio nello straordinario mondo dell'arte culinaria.
Vegano
Vegetariano
Senza glutine
Recensioni
5.0
1 recensione
- We are still full! Fantastic day, learned a few tricks along the way but don’t think I will ever be able to cook like Simone. Such a wonderful host. Can’t recommend him enough. Enjoy!!
Leah & Lindsay - ottobre 2023
139,00 € per ospite
(69,50 € per bambino)
139,00 € per ospite
139,00 € per ospite
69,50 € per bambino
Dove
Simone
Cesarina dal 2023Città: Firenze Lingue: Italiano e IngleseLa cucina per me è sempre stato sinonimo di famiglia ed è ciò che mi fa svegliare un'ora prima la mattina. Ho mosso i primi passi tra i fornelli con una nonna tanto appassionata che mi ha trasmesso l'amore e l'attenzione da dare al cibo. La mia è una cucina semplice, ma non semplificata, amo la pasta in tutte le sue sfumature e la ricerca territoriale di prodotti genuini e di stagione. Materia prima, tecnica e risultato sono i tre pilastri della mia filosofia culinaria.