Corsi di cucina
Esperienza culinaria in una limonaia tra i colli fiorentini
5.0
Corso di cucina con 3 ricette (antipasto, primo piatto di pasta fresca e dessert), bruschetta, aperitivo e a seguire menù a 3 portate con i piatti preparati durante il corso
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Frittura di fiori di zucchina, polenta e salvia
- Gnudi al burro e salvia
- Cantucci
Vi do il benvenuto nella mia casa, unica e speciale, all'interno di una limonaia e avvolta dal verde del Borgo di Pian dei Giullari. Coltivo con amore e dedizione l'orto e il giardino, rispettando i ritmi naturali e privilegiando la frutta e la verdura stagionale. Vi invito a scoprire l'autentica esperienza culinaria della cucina fiorentina, nel cuore della mia amata limonaia di Villa Savonarola. La mia passione vive nei prodotti genuini a km 0 del mio orto e nelle materie prime fornite dalle botteghe storiche locali, vere cattedrali di tradizione, cultura e passione. Durante il corso di cucina dedicato alla tradizione toscana, vi accompagnerò in un viaggio tra storie e aneddoti della nostra tradizione culinaria, perdendoci assieme nel fascino incantato del mio giardino.
Recensioni
5.0
2 recensioni
- An an absolutely incredible lunch with Cristina and Paolo! Everything from the music to the wine to the food was perfectly planned out and beautiful. Cristina was an incredible teacher showing us to make the pasta, and the spinach with ricotta. The scenery and garden is absolutely magnificent. Could not of had a better lunch in Florence. We cannot wait to come home! It was so lovely!!!!
- Wonderful evening! Cristina and Paulo were so gracious in their home and helped us to cook a fantastic, traditional meal. The food was yummy but even more than the food was the atmosphere both inside and in their wonderful garden. What a special evening we won’t soon forget!
Emily R - settembre 2023
Lori G. - agosto 2023
179,00 € per ospite
(90,00 € per bambino)
179,00 € per ospite
179,00 € per ospite
90,00 € per bambino
Dove
Cristina
Cesarina dal 2019Città: Firenze Lingue: Italiano e IngleseCristina ci dà il benvenuto nella sua casa all’interno di una limonaia, circondata dal verde, nel vecchio Borgo di Pian dei Giullari, vicino all’antica dimora di Galileo Galilei. La nostra Cesarina, con passione e dedizione, si prende cura dell’orto e del giardino, rispettando i cicli biologici della natura, utilizzando solo frutta e verdura di stagione. Fin da piccola ha sempre valorizzato la bellezza in tavola, seguendo il consiglio della mamma: “si mangia anche con gli occhi!” Nel tempo ha imparato a conoscere e rispettare gli ingredienti e le materie prime: veri e propri attori protagonisti dei suoi piatti, che prepara con passione e fantasia.