Ciao da Monia!

Fiesole, la cittadina che sorge sul colle immediatamente alle spalle di Firenze. Grazie alla sua posizione sopraelevata ed alla breve distanza dal capoluogo toscano, può vantare un panorama incomparabile sulla città. In questa cittadina 'segreta', fatta di bellissime ville rinascimentali, viali orlati da cipressi, giardini e da un'importante area archeologica, testimonianza dell’antichissimo passato della città, incontriamo Monia. La casa della nostra Cesarina è accogliente e semplice, la sua tavola è ricca di calore e familiarità. La sua passione per la cucina risale all'infanzia, quando nonna Bruna le faceva sperimentare i piatti che cucinava. Una passione che è sempre stata presente nelle varie fasi della vita, ed oggi, si è trasformata in una vera e propria professione.