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Benedetta

Cesarina dal 2025

Piatto forte: Pappa al pomodoro

Vivo a: Firenze

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Benedetta

Sono una toscana autentica, cresciuta tra le colline e le tradizioni della mia terra. La cucina è sempre stata una passione per me, e amo creare piatti semplici ma gustosi che esaltino i sapori della mia regione. Dalla ribollita alle pappardelle al cinghiale, ogni piatto è un omaggio alla mia terra e alle sue ricchezze.La mia curiosità e l’amore per la sperimentazione mi hanno portato anche a esplorare la cucina fusion, mescolando sapori e tecniche diverse per creare qualcosa di nuovo e originale. Per me, la cucina fusion è un modo di esprimere la mia creatività e di scoprire accostamenti sorprendenti.Quando sono in cucina, mi sento a casa, circondata dagli aromi e dai sapori che amo. Cucinar è per me un modo di condividere la mia passione e la mia cultura con gli altri, creando ricordi e nuove tradizioni. Che si tratti di un piatto tradizionale toscano o di una creazione fusion innovativa, la mia cucina è sempre ispirata dall’amore per la buona tavola e dalla mia terra.

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Le mie specialità

  •  Pappa al pomodoro
  •  Arista al latte
  •  Cacciucco

Esperienze

Recensioni

5.0
2 recensioni
Benedetta ci ha accolti gentilmente a casa sua per un'esperienza culinaria bellissima e autentica. Abbiamo imparato a preparare da zero due tipi di pasta, ravioli ricotta e spinaci e tagliatelle al pomodoro e basilico, oltre a un tiramisù divino! La lezione è stata un perfetto equilibrio tra apprendimento e divertimento, e tutti i piatti sono venuti incredibili. È la nostra prima volta a Firenze e non potremmo essere più grati a Benedetta per le sue straordinarie doti culinarie e la sua meravigliosa ospitalità. Questa rimarrà sempre un'esperienza speciale per ricordare il nostro soggiorno. Se cercate un'esperienza autentica e l'opportunità di scoprire un'altra cultura meravigliosa attraverso il cibo, dovete assolutamente conoscere Benedetta e partecipare alla sua lezione.

Tradotto da Inglese

Jeannie & Glenn - 

Benedetta ci ha accolti gentilmente a casa sua per un'esperienza culinaria bellissima e autentica. Abbiamo imparato a preparare da zero due tipi di pasta, ravioli ricotta e spinaci e tagliatelle al pomodoro e basilico, oltre a un tiramisù divino! L'esperienza è stata in egual misura istruttiva e divertente, e tutti i piatti sono venuti incredibili. È la nostra prima volta a Firenze e siamo così grati a Benedetta per le sue straordinarie doti culinarie e la sua meravigliosa ospitalità. Questa rimarrà sempre un'esperienza speciale da ricordare del nostro soggiorno qui. Se cercate un'esperienza autentica e l'opportunità di conoscere un'altra cultura attraverso il cibo, dovete assolutamente incontrare Benedetta e partecipare alla sua lezione. Con affetto e sincerità, Jeannie & Glenn

Tradotto da Inglese

Jeannie & Glenn - 

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