Corsi di cucina

Corso di cucina: scopriamo tre ricette toscane

5.0
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Bina

Gambassi Terme

Durata 3h

Max 3 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Focacce e ficattole toscane
  • Tagliatelle al ragù bianco e crema di pecorino
  • Tiramisù al caffè

Vi aspetto per un aperitivo al tramonto. Un bicchiere di prosecco, il calar del sole e la vista di una pittoresca pieve romanica sono la combinazione perfetta per ricaricare le energie. Dopo una breve passeggiata tra gli ulivi, ci dirigeremo verso la mia casa, dove inizieremo il corso di panificazione per creare i nostri finger food. Prepareremo la pasta per le ficattole toscane, una deliziosa specialità fritta nell'olio, da gustare con una selezione di salumi e formaggi toscani. Non mancheranno le focacce condite. Successivamente, ci immergeremo in una lezione di cucina dedicata alle tagliatelle e al tiramisù. A proposito, assicuratevi di avere la voce in forma, perché oltre a cucinare, adoro anche... cantare!

Recensioni
5.0
14 recensioni
I'm sure there are a lot of cooking classes you could take in Italy, but as far as personality, joy, and getting to know a sweet Italian couple -- look no further than Bina + Massimo. These two are an absolute joy to hang out with and we had a blast dancing around, making pasta, and eating so much insanely delicious food. They know how to have a GOOD TIME and boy did we ever. Also I'm not sure there's a better view in Tuscany than from the backyard. Thank you both for a beautiful day at your home! We miss you already!

Brittany R - giugno 2024

Que inolvidable experiencia! Fantástico!. Conducimos 1 hora entre montañas hasta que llegamos a una pequeña casa muy acogedora en lo que parecía la cima de la montaña. Allí nos esperaban Bina y su esposo Massimo. Ellos hablando un poco inglés y nosotros un poco de italiano. pero así nos comunicamos durante 4 horas como si nos conociéramos de toda la vida. Bailamos, cantamos y por supuesto preparamos pasta. Nos ensañaron a hacer varios tipos de pasta: focaccia, tagliatele, spaghetti guitarra, raviolo (sombrero de cura), gnocchi y tiramisu. Todo absolutamente delicioso. Probamos la salsa picante de Bina y su limonchelo. Simplemente inolvidable. Cuando regresamos a Toscana iremos a visitar a nuestros nuevos amigos. Che esperienza indimenticabile! Fantastico!. Abbiamo guidato per 1 ora attraverso le montagne finché non siamo arrivati ​​a una casetta molto accogliente su quella che sembrava la cima della montagna. Lì ci aspettavano Bina e suo marito Massimo. Loro parlano un po' di inglese e noi parliamo un po' di italiano. ma è così che abbiamo comunicato per 4 ore come se ci conoscessimo da tutta la vita. Balliamo, cantiamo e ovviamente prepariamo la pasta. Ci hanno insegnato a fare diversi tipi di pasta: focaccia, tagliatele, spaghetti alla chitarra, raviolo (cappello da prete), gnocchi e tiramisù. Tutto assolutamente delizioso. Abbiamo provato la salsa piccante di Bina e il suo limoncello. Semplicemente indimenticabile. Quando torneremo in Toscana andremo a trovare i nostri nuovi amici.

Nancy y Jorge - giugno 2024

One of the best experiences in my month loan Italy tour! I had so much fun that day and I way too much good food! They and her husband were wonderful hosts and made the experience, both fun and educational. There was no way I could eat all that good food, but I tried! Highly recommend this cooking class!

Not sure  - maggio 2024

What a fun evening this was. After the main course, we took a walk through the olive orchards with Glesch (?) the dog In tow. Then we came back for dessert. Google Translate saved the day. Much good food, laughter and dancing was involved. Bina and her husband could not have been more gracious and welcoming. It was so much fun, not only to eat such scrumptious food, but also to watch them prepare it. We would not hesitate for a moment to do this again. Our unique experience was one of the highlights of our amazing trip this year. One of us is vegetarian, and Bina made sure to create delicious veggie options. Gracie mielle!!!

Karen and Warren Harris - maggio 2024

Our evening with Bina and her husband Massimo was nothing short of amazing. We had a truly authentic Italian experience full of fun, laughter, music, singing and of course fabulous food. We got to participate in the making of every part of the meal from scratch - from the pizzas to the pasta to the tiramisu! We were a family of five and everyone loved the experience! Cooking with Bina is a must. Word of advice - bring your appetite! ;)

Blythe E - maggio 2024

179,00 € per ospite

89,00 € per bambino

Dove
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Bina
Cesarina dal 2022Città: Gambassi Terme    Lingue: Italiano e Inglese
"Sono una Calabrese che vive in Toscana appassionata di cucina da sempre. Amo cucinare di tutto, mi piace molto dare un tocco di creatività ai piatti e nonostante cucini piatti Toscani metto sempre un imprinting della mia Calabresita'."
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