Corsi di cucina
Sapori di Calabria e Toscana: cooking class di tradizioni
5.0
Bina
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione
Esperienza privata
La tua esperienza
- Pizza, ficattole e focaccia
- Lasagne al ragù
- Tiramisù al caffè
Sono una calabrese che ha fatto della Toscana la sua casa, con una passione eterna per la cucina. Amo sperimentare con una vasta gamma di piatti, sempre aggiungendo il mio tocco personale di creatività. Anche se mi dedico principalmente ai piatti toscani, non manco mai di inserire un po' della mia Calabria d'origine. Inizieremo facendo pizze e focacce, utilizzando un impasto ad alta idratazione, e poi ci immergeremo nell'arte delle famose ficattole toscane.
Le lasagne sono un must in Italia, preparate in ogni regione. Durante la nostra classe, impareremo a fare una besciamella perfetta e assembleremo le lasagne con passione e maestria. Vi aspetto con entusiasmo per un'esperienza culinaria indimenticabile, dove i sapori toscani si mescoleranno con la gioia della mia Calabria.
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 145,00 €
145,00 €
per ospite72,50 € per bambino
Recensioni
5.0
17 recensioni
- A very lovely evening with the warm-hearted Bina and her charming husband. We learned a lot about making pasta and tiramisu. The dinner was fantastic. My sons were very happy during and after the event.
- Wir hatten eine tolle und lehrreiche Zeit bei Bina. Bina und ihr Ehemann sind phantastische und sehr sympatische Personen, die uns in die Künste der Pastaherstellung eingeführt haben. Meine Kinder waren begeistert und werden noch lange darüber reden. Binas Küche und Garten sind mit Liebe und Leidenschaft eingerichtet und gefüllt zwischen Olivenhainen und Rebbergen. Ein schönes Erlebnis und sehr zu empfehlen.
- Oh my goodness! What can I say? I’ve never had this much fun cooking. We sang, we danced, we laughed and oh yeah, we cooked! Bina and Massimo made our evening so much fun and we felt very welcome in their kitchen. The food was creative, authentic and most importantly delicious! I do have one recommendation though if you’re going to book with Bina (and you should). Don’t eat two days before the class, you will not walk away hungry 😋
- We had an amazing time with Bina and Massimo, they are such fun people and make sure you have a good time. The food was amazing, we made pizza, tiramisu, donuts and a lot of different types of pasta. It was an unforgettable experience and I would recommend it to anyone! We went home with a full stomach and a happy feeling :)
- We had the most wonderful experience being welcomed into Bina’s home for an unforgettable cooking class. Bina creates such a lovely experience, with her husband, Massimo, by teaching many different recipes and encouraging your involvement and memory of the recipes. Expect to have fun, sing, dance, cook, learn and eat a lot of amazing food!
Roberto - aprile 2025
Roberto e figli - aprile 2025
Kelly - ottobre 2024
Annet - ottobre 2024
Doug and Molly - settembre 2024
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 145,00 €
145,00 € per ospite
Dove
Bina
Cesarina dal 2022Città: Gambassi Terme Lingue: Italiano e Inglese"Sono una Calabrese che vive in Toscana appassionata di cucina da sempre. Amo cucinare di tutto, mi piace molto dare un tocco di creatività ai piatti e nonostante cucini piatti Toscani metto sempre un imprinting della mia Calabresita'."
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