Sapori di Calabria e Toscana: cooking class di tradizioni

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e degusta i piatti preparati durante il corso

Sono una calabrese che ha fatto della Toscana la sua casa, con una passione eterna per la cucina. Amo sperimentare con una vasta gamma di piatti, sempre aggiungendo il mio tocco personale di creatività. Anche se mi dedico principalmente ai piatti toscani, non manco mai di inserire un po' della mia Calabria d'origine. Inizieremo facendo pizze e focacce, utilizzando un impasto ad alta idratazione, e poi ci immergeremo nell'arte delle famose ficattole toscane.

Le lasagne sono un must in Italia, preparate in ogni regione. Durante la nostra classe, impareremo a fare una besciamella perfetta e assembleremo le lasagne con passione e maestria. Vi aspetto con entusiasmo per un'esperienza culinaria indimenticabile, dove i sapori toscani si mescoleranno con la gioia della mia Calabria.