Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Sono Flavia, e qui nella mia azienda agricola vi accoglierò in un piccolo mondo rurale, dove natura e tradizione si intrecciano in perfetta armonia. Tra vecchie viti, asini, cavalli si respira l’anima autentica di un podere dalle radici mezzadre, fatto di artigianalità, rispetto per l’ambiente e passione per la buona tavola. Vi invito a vivere un’esperienza unica con la nostra cooking class di pasta fresca: un viaggio nel gusto che inizia con la visita all’azienda e prosegue con le mani in pasta! Insieme prepareremo diversi formati di pasta fresca: tagliatelle, gnudi e ravioli, da abbinare a due sughi contadini, uno a base di verdure di stagione e uno al pomodoro. Durante l’esperienza degusteremo tre dei nostri vini, perfetti per accompagnare i sapori genuini della nostra cucina.
We truly enjoyed our day of learning some new Italian recipes. Pavolina was fun to work with and taught us so many tips and tricks for cooking the Italian way. We would highly recommend a visit to Cappella Sant'Andrea and would love to come again!