Corsi di cucina
Sapori toscani d'autunno in cucina con la Cesarina Bina
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Immergiti nei colori incantevoli delle colline toscane in autunno, uno spettacolo che lascia senza fiato. Ogni angolo qui è una scoperta, ed è per questo che un'esperienza con me, la Cesarina Bina, è unica e indimenticabile. Insieme prepareremo un succulento cinghiale accompagnato da polenta cremosa e ci divertiremo a realizzare crostini rustici con funghi e altri con cavolo nero e fagioli. Per concludere in dolcezza, sforneremo una deliziosa crostata farcita o ci dedicheremo anche ai famosi cantuccini toscani.
Sarò felice di svelarti tutti i segreti per una marinatura e una cottura perfette del cinghiale, oltre a trucchi speciali sull'uso di spezie e verdure. E non mancherà la mia solita allegria! Con me, ogni momento è quello giusto per ballare e cantare insieme. Ti aspetto!
Vegetariano
153,00 € per ospite
(77,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 153,00 €
153,00 €
per ospite77,00 € per bambino
Recensioni
5.0
22 recensioni
- 很好我们一家人玩的都很开心！我们度过了非常好的一天大家都非常热情 做了各种各样的意大利美食 vina特别热情好客 氛围非常好 意大利老爷爷也很帅 还为爸爸专门准备了蛋糕 在这里玩得非常开心
- 很好我们一家人玩的都很开心！我们度过了非常好的一天大家都非常热情 做了各种各样的意大利美食 vina特别热情好客 氛围非常好 意大利老爷爷也很帅 还为爸爸专门准备了蛋糕 在这里玩得非常开心
- Absolutely fantastic afternoon/evening at Bina and Massimo’s lovely house. Amazing cooking class, lots of different fresh pasta, wonderful music and surroundings. We felt SO welcome and would strongly recommend this👩🏼🍳🇩🇰👩🏻🍳🇮🇹
- Seven friends. One unforgettable evening in Tuscany. We came to Bina’s cooking class as a mix of seasoned home chefs, passionate bakers, and takeout queens — and somehow, she managed to meet each of us exactly where we were. Set against a dreamy backdrop of vineyards and the open Tuscan sky, her kitchen felt more like a vibrant art studio filled with color, warmth, and laughter. From the moment we arrived, greeted with local wine and heartfelt smiles, the experience felt both welcoming and elevated. We started with pasta dough from scratch — a hands-on lesson layered with laughs and techniques we’ll be using for years. While the dough rested, we turned to focaccia, loading it with fresh local ingredients while Bina’s husband, a master baker in his own right, played the perfect sous chef and host. Then came the tiramisu — rich, indulgent, and surprisingly easy to recreate. A little dancing, some wine, a taste (or three) of our freshly baked focaccia, and then it was time to shape our pasta. Bina didn’t just teach us how to cook — she invited us to play, create, and enjoy. My tortellini may have looked more abstract than elegant, but we all felt like artists in the process. We ended the night with a long, laughter-filled dinner under the Tuscan sunset, savoring the dishes we had made and the memories we’d just created. If you’re looking for more than a cooking class — something soulful, joyful, and rooted in Italian hospitality — this is it.
- Abbiamo partecipato al corso di cucina di pasta con Bina e suo marito Massimo nella loro incantevole casetta a Montaione – un'esperienza davvero meravigliosa! Abbiamo imparato a preparare diversi tipi di pasta fatta in casa e, per finire in dolcezza, un tiramisù squisito. L'atmosfera era calda e accogliente, piena di risate e condivisione – proprio come una tipica serata italiana tra amici e famiglia. Consigliatissimo!
carol - luglio 2025
很好我们一家人玩的都很开心！我们度过了非常好的一天大家都非常热情 做了各种各样的意大利美食 vina特别热情好客 氛围非常好 意大利老爷爷也很帅 还为爸爸专门准备了蛋糕 在这里玩得非常开心 - luglio 2025
Maria Matthies Larsen - luglio 2025
Priscilla - giugno 2025
Marlis - giugno 2025
153,00 € per ospite
(77,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 153,00 €
153,00 € per ospite
Dove
Bina
Cesarina dal 2022Città: Brusciana Lingue: Italiano e Inglese"Sono una Calabrese che vive in Toscana appassionata di cucina da sempre. Amo cucinare di tutto, mi piace molto dare un tocco di creatività ai piatti e nonostante cucini piatti Toscani metto sempre un imprinting della mia Calabresita'."
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Quali sono i migliori corsi di cucina a Brusciana?
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