Lara

La mia passione è la cucina toscana autentica, fatta di ingredienti genuini, gesti tradizionali e profumi che raccontano la nostra terra. Qui, ogni piatto è un piccolo viaggio: dalla carne alla griglia, saporita e succulenta, al pane fragrante appena sfornato, dalla pasta fresca fatta a mano alla pizza e alle schiacciate croccanti e saporite. Nei miei corsi di cucina non si tratta solo di imparare ricette: voglio condividere segreti, tecniche e curiosità che trasformeranno la tua cucina in un laboratorio creativo. Che tu sia alle prime armi o un appassionato esperto, qui troverai lo spazio per sperimentare, gustare e divertirti, portando a casa non solo piatti deliziosi, ma anche un’esperienza indimenticabile.

Le mie specialità

Pasta fresca
Pizza e pane
Tiramisù

Recensioni

4.9

49 recensioni

: Grazie per la bella cena. Abbiamo imparato molto sul menu della Toscana e ci siamo divertiti molto a preparare la pasta. Lara ha una splendida location ed era ben preparata. Grazie Lara per la tua ospitalità!
: Un modo splendido per trascorrere una serata. Rilassante, istruttivo e divertente
: Abbiamo passato una serata molto piacevole insieme a un'altra coppia. La casa di Lara è bellissima e la vista è incredibile! Eravamo davvero entusiasti di imparare a fare la pasta e il sito ci diceva che ne avremmo fatte due diverse. Purtroppo ne abbiamo fatta solo una (tagliatelle) e non abbiamo imparato così tanto come avremmo sperato. Abbiamo fatto l'impasto e usato la macchina, ma poi Lara ha fatto la parte difficile e la cottura. Abbiamo ricevuto molto cibo e del vino all'inizio, il che è stato carino. Poi abbiamo fatto il tiramisù, che è stato divertente, ma siccome l'avevo già fatto in precedenza non è stato così speciale e non ho imparato "trucchi e consigli italiani". Alla fine il cibo era squisito, abbiamo avuto conversazioni piacevoli e ci siamo divertiti!
: La lezione di cucina è stata fantastica! Lara è stata molto amichevole e ci siamo sentiti davvero benvenuti a casa loro. La lezione di cucina è stata molto interessante e abbiamo imparato molto. Cordiali saluti, Franz ed Elli
: Abbiamo trascorso una serata fantastica con Lara nella sua bellissima casa, imparando a fare la pasta. I nostri due figli non vedevano l'ora da tutta la settimana e non sono rimasti delusi! Abbiamo iniziato la serata con del favoloso pane fatto in casa, alcuni conditi con pomodori e altri con formaggio e miele. Poi abbiamo imparato a fare l'impasto per la pasta, che abbiamo steso per creare i Pici. Abbiamo anche imparato a fare i Gnudi con spinaci e ricotta. Lara ci ha mostrato come cuocere i piatti ed erano deliziosi! Il pasto si è concluso con un adorabile dolce fatto in casa. Lara è stata molto accogliente e competente riguardo al suo cibo e ai prodotti stagionali della regione. È stato il modo perfetto per concludere la nostra settimana in Toscana e torneremo sicuramente un'altra volta.