Villa Claudia

Sono una Sfoglina professionista, specializzata nella produzione di pasta fresca secondo il metodo tradizionale al mattarello. Grazie alle mie competenze tecniche e alle certificazioni necessarie, offro esperienze culinarie autentiche, pensate per chi desidera vivere la cucina italiana in prima persona.I miei corsi sono un’occasione per condividere la passione per la cucina, imparare tecniche tradizionali e sperimentare sapori genuini, il tutto in un’atmosfera accogliente e familiare, dove ogni ospite può sentirsi protagonista e parte della preparazione.