Corsi di cucina

Lezione sui tortelli maremmani, malfatti e tiramisù

5.0
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Ilaria

Rapolano Terme

Durata 3h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Tedesco, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Porto avanti la tradizione familiare con la preparazione di piatti tipici della Maremma Toscana. Imparerai a creare i Tortelli maremmani con ricotta, spinaci, bietole e noce moscata, e i "Malfatti", gnocchi senza glutine fatti con ricotta, spinaci e uovo. La lezione culminerà con la realizzazione di un delizioso "Tiramisù", offrendo due opzioni di base: con Savoiardi o Pavesini. Al termine della scuola di cucina, ci rilasseremo con un aperitivo a base di prosecco e specialità locali come salumi di maiale e cinghiale, formaggio pecorino, crostini e bruschette, accompagnati da sottoli. Durante il pranzo successivo, avrai l'opportunità di degustare eccellenti vini Chianti provenienti dalle rinomate cantine circostanti. Un'esperienza culinaria autentica che celebra i sapori della Maremma.

    Recensioni
    5.0
    2 recensioni
    A Culinary Gem in Italy: Ilaria's Pasta-Making Class Ilaria and her husband welcomed us into their home with open arms and hearts, creating an experience we'll cherish forever. Learning to make homemade pasta and tiramisu with Ilaria was a highlight of our trip. Her passion for Italian cuisine and dedication to teaching us the art of pasta-making were truly inspiring. From the moment we stepped into their kitchen, we felt like part of their family. Ilaria's husband added to the experience with his warmth and humor, making the atmosphere even more enjoyable. If you're looking to delve into the heart of Italian culture through its food, Ilaria's class is a must. The skills we learned and the memories we made will stay with us long after we leave. Grazie mille to Ilaria and her extremely talented wine making husband for sharing their expertise and hospitality. We can't wait to return for another delicious adventure! Paul & Lucie

    Paul & Lucie - giugno 2024

    Hilary was a gracious teacher and host. We felt very comfortable as she showed us how to make the pasta, rolling and kneading the dough. We learned how to make the tiramisu, which was wonderful. We were invited to dinner with her husband and daughter. Hilary’s husband helped as well clearing the table. It was a great experience.

    Ches, Darlene, Emily.  - settembre 2023

    117,00 € per ospite

    59,00 € per bambino

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    Ilaria
    Cesarina dal 2023Città: Rapolano Terme    Lingue: Italiano, Inglese, Tedesco, Francese
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