Cooking class tra sapori antichi e tradizione

Name: Cesarine - Cooking class tra sapori antichi e tradizione
Brand: Cesarine
SKU: CyGH9FEG9p
Price: 123 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (18 reviews)

5.0

Dina

Arezzo (AR)

Durata 3h

Max 4 ospiti

Lingue parlate:

Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Bruschette miste
Tortelli di patate con ragù
Tiramisù toscano

Alla scoperta di gesti semplici e antichi, ricchi di sapienza e tradizione. Useremo ingredienti di stagione: in autunno e inverno patate, fagioli e funghi; in primavera erbe di campo, carciofi e ricotta fresca; in estate pomodori saporiti, melanzane e zucchine. Insieme prepareremo la “fettunta”, tipico antipasto da guarnire con le verdure dell’orto e l’olio dei nostri alberi. Poi metteremo le mani in pasta e, passo dopo passo, realizzeremo tortelli ripieni di patate e pecorino da gustare con sughi profumati. Concluderemo l’esperienza preparando un tiramisù toscano, dove i nostri biscotti tipici si tuffano nel vinsanto e incontrano la crema più soffice.

Vegetariano

123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)

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Richieste specialiCaratteri rimanenti: 500

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Recensioni

5.0

18 recensioni

: Ci è piaciuta moltissimo questa esperienza pratica. Dina e la sua famiglia sono state molto calorose e accoglienti. Che non abbiate mai fatto la pasta prima, o che siate esperti, questo è un ottimo modo per vedere come la preparano i locali. La loro ospitalità è stata eccezionale, condividendo con noi la loro casa e persino i loro maglioni quando il vento è aumentato e ha iniziato a fare un po' freddo. La loro gentilezza non è passata inosservata. Se siete ad Arezzo (o nelle vicinanze) dovreste prenotare questa escursione, non rimarrete delusi. Salutate Dina da parte di Helen e Pat!
: Questa lezione è stata la nostra introduzione alla Toscana e abbiamo passato il resto del viaggio a confrontare ogni pasto e ogni esperienza con quello che avevamo da Dina. Anticipo: tutto il resto non è stato all'altezza! Oltre alla divertente attività e al cibo e al vino sublimi, Dina ci ha fatto sentire così benvenuti e a nostro agio che il tempo è volato. Una chef meravigliosa, una grande insegnante e un'ospite senza pari. Non rimarrete delusi.
: Una delle esperienze più belle del viaggio e assolutamente da fare! Dina e la sua famiglia sono stati così gentili e accoglienti, ci siamo sentiti come a casa! Ci è piaciuto molto 🍝
: Se potessi dare a questa lezione 10 stelle, lo farei! Ho partecipato ad altre lezioni di cucina in Italia, e questa è stata di gran lunga la migliore. Il nostro piccolo gruppo è stato invitato in casa e siamo stati trattati come in famiglia. Tutto quello che abbiamo preparato era delizioso, e Dina ha persino condiviso delle prelibatezze che aveva preparato per Pasqua. Sarei felice di raccomandare questa lezione a chiunque voglia non solo imparare a preparare autentici piatti italiani, ma anche scoprire com'è vivere la vita toscana!!
: Dina e famiglia sono stati molto accoglienti e da loro si impara molto. Ci siamo divertiti molto e abbiamo imparato tanto. Consiglio vivamente questa esperienza.

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Dina

Cesarina dal 2024Città: Arezzo (AR) Lingue: Italiano e Inglese

La nostra passione per la cucina affonda le radici nelle ricette della tradizione, che abbiamo sempre preparato in famiglia: la pasta fatta in casa, i ravioli, il sugo della domenica, le crostate e i dolci tipici delle feste, come quelli di Pasqua. Con gli anni è cresciuto anche il desiderio di metterci in gioco, sperimentando piatti di altri Paesi o ricette più innovative — sempre con grande attenzione alla genuinità degli ingredienti, preferibilmente coltivati nel nostro orto.

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