Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Ti aspetto nella calda atmosfera di casa mia, ispirata ai casolari della campagna toscana, per vivere insieme un’autentica esperienza di cucina. Prepareremo tre piatti gustosi che raccontano il sapore della Toscana. Inizieremo con il couscous di cavolo, ricco di profumi italiani e sorprendentemente delizioso. Proseguiremo con la farinata di ceci, una ricetta tradizionale toscana, perfetta da sola o con abbinamenti creativi. Chiuderemo con un dolce speciale: cioccolato e pera picciòla, un frutto raro e tipico della nostra zona. Un’esperienza culinaria tra sapori, tradizione e convivialità!
Questa è stata una delle nostre esperienze preferite in Italia. Abbiamo partecipato alla lezione in famiglia – tre generazioni, da un bambino piccolo ai nonni – e tutti si sono divertiti molto. Silvia è stata accogliente, divertente e ha messo tutti a proprio agio. Abbiamo preparato pasta e tiramisù da zero, e ci ha servito molti stuzzichini, antipasti e vino. Tutto era delizioso. È stato pratico, rilassante e davvero speciale. Lo consiglierei assolutamente!
Tradotto da Inglese•
Murphy family -
Che modo delizioso di trascorrere un rilassante pomeriggio domenicale in Toscana. Silvia e suo marito Marco ci hanno aperto la loro bellissima casa e ci hanno insegnato a preparare i pici e il tiramisù. Abbiamo anche potuto assaggiare marmellate e digestivi locali fatti in casa. Anche i vicini erano presenti per aiutarci con la traduzione.
Un ottimo esempio di ospitalità toscana. È stato davvero speciale essere accolti a casa di qualcuno. Consiglio vivamente questa esperienza a tutti.
Tradotto da Inglese•
Joshua -
La nostra famiglia ospitante è stata gentile e molto premurosa. Sfortunatamente, il suo traduttore ha avuto un'emergenza dell'ultimo minuto e non ha potuto partecipare. Il nostro ospite/chef parlava pochissimo inglese, quindi le istruzioni erano difficili.
La sua vicina di casa, che parlava un po' di inglese, è venuta ad aiutarci. Tutti sono stati molto gentili e hanno cercato di comunicare al meglio. Alla fine, è stata un'esperienza deliziosa essere nella casa di una meravigliosa famiglia italiana.
Tradotto da Inglese•
Michael -
Abbiamo avuto un'esperienza di cucina fantastica con Silvia! Avevamo due bambini con noi ed è stata così paziente nell'insegnare loro. È stata una delle esperienze preferite del viaggio! Ci siamo sentiti come in famiglia con lei!
Cesarina dal 2024Città: Abbadia San Salvatore (SI) Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo
La mia cucina è una fusione di creatività e tradizione. Prediligo ingredienti locali provenienti da piccoli produttori di fiducia. Questo approccio mi consente di dare un tocco innovativo ai piatti tradizionali, mantenendo al contempo un legame profondo con la tradizione culinaria locale e sostenendo pratiche sostenibili all'interno della comunità.