Ah il gusto autentico della Toscana! Io sono cesarina Anna, le mie origini sono Pugliesi..vengo dalla città dei due mari: Taranto la città spartana! Amo scoprire piatti della tradizione e scoprire le sue storie, mi appassiona la pasta fresca e non solo, adoro cucinare i secondi e i dolci! Vivo a San Quirico da 18 anni! Sarete accolti nella mia casa che esternamente ricorda un casale toscano, moderna all interno! Il mio menù é composto da piatti semplici del territorio, faremo i crostini toscani: pane sciocco tostato con fegatini, pici all aglione seguendo la ricetta originale di questo piatto e termineremo con il Lattaiolo, un dolce antico di questa cucina, una deliziosa crema morbida e profumata di agrumi e cannella!

Amo tenere le mani in pasta e darle le forme più svariate

Durante quest'esperienza dalla Cesarina, potrai condividere un menù di 4 portate e sperimentare il calore dell'ospitalità italiana. Guarda come Barbara, prepara un antipasto, un piatto principale, un contorno e un dessert, il tutto abbinato a una selezione di vini rossi e bianchi.Crostini misti rossi e neriRavioli ricotta e pecorino al Nobile di MontepulcianoSalsicce e fagioli all'uccellettoCrostata alla marmellata

Esperienza culinaria a Sarteano alle porte di Montepulciano

Vivo in un luogo ricco di storia e tradizioni, anche medievali. A Sarteano si svolge ogni 15 di agosto una rievocazione storica denominata Giostra del Saracino. Si tratta di un torneo cavalleresco tra 5 contrade. Mi piace raccontare attraverso i sapori antichi inseriti nel menù i saperi e le tradizioni folcloristiche di questo territorio.Il menù prevede un antipasto, un primo, un secondo ed un dessert