Silvia
Cesarina dal 2024Piatto forte: Tortelli maremmani
Vivo a: Abbadia San Salvatore
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Silvia
La mia cucina è una fusione di creatività e tradizione. Prediligo ingredienti locali provenienti da piccoli produttori di fiducia. Questo approccio mi consente di dare un tocco innovativo ai piatti tradizionali, mantenendo al contempo un legame profondo con la tradizione culinaria locale e sostenendo pratiche sostenibili all'interno della comunità.
Le mie specialità
- Tortelli maremmani
- Pici
- Tiramisù
Esperienze
Corsi di cucina (5)
Recensioni
4.9
9 recensioni
- Questa è stata una delle nostre esperienze preferite in Italia. Abbiamo partecipato alla lezione in famiglia – tre generazioni, da un bambino piccolo ai nonni – e tutti si sono divertiti molto. Silvia è stata accogliente, divertente e ha messo tutti a proprio agio. Abbiamo preparato pasta e tiramisù da zero, e ci ha servito molti stuzzichini, antipasti e vino. Tutto era delizioso. È stato pratico, rilassante e davvero speciale. Lo consiglierei assolutamente!
- Che modo delizioso di trascorrere un rilassante pomeriggio domenicale in Toscana. Silvia e suo marito Marco ci hanno aperto la loro bellissima casa e ci hanno insegnato a preparare i pici e il tiramisù. Abbiamo anche potuto assaggiare marmellate e digestivi locali fatti in casa. Anche i vicini erano presenti per aiutarci con la traduzione. Un ottimo esempio di ospitalità toscana. È stato davvero speciale essere accolti a casa di qualcuno. Consiglio vivamente questa esperienza a tutti.
- Silvia è stata fantastica! Le sue ricette di pasta e tiramisù erano deliziose e ci siamo divertiti moltissimo. Eravamo un po' in ritardo a causa di confusione con un'app di prenotazione di terze parti (NON USATE GET YOUR GUIDE), ma Silvia è stata così gentile da aspettarci per iniziare. La sua amica Jennifer è stata un'ottima traduttrice, e Connie ci ha aiutato con le foto e a creare un'atmosfera divertente! Il vino locale e il tagliere di salumi, oltre alla sua marmellata di cedro fatta in casa, erano eccellenti. Prenoteremmo sicuramente di nuovo con Silvia e consiglieremo ai nostri amici di prenotare con lei :) Non vediamo l'ora di condividere le foto da casa quando proveremo queste ricette negli Stati Uniti. Grazie mille per tutto!!
- La nostra famiglia ospitante è stata gentile e molto premurosa. Sfortunatamente, il suo traduttore ha avuto un'emergenza dell'ultimo minuto e non ha potuto partecipare. Il nostro ospite/chef parlava pochissimo inglese, quindi le istruzioni erano difficili. La sua vicina di casa, che parlava un po' di inglese, è venuta ad aiutarci. Tutti sono stati molto gentili e hanno cercato di comunicare al meglio. Alla fine, è stata un'esperienza deliziosa essere nella casa di una meravigliosa famiglia italiana.
- Non avremmo potuto chiedere un'esperienza migliore. Silvia e suo marito sono stati così accoglienti, ci siamo divertiti molto e raccomanderemmo questa cena a chiunque.
Tradotto da Inglese•
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