Piatto forte: Cibo in abbinamento con il vino: salumi e formaggi, friciulin (frittatina di verdure tipica della nostra zona), crostini con patè di olive nostrane e gorgonzola con scaglie di cioccolato
Vivo a: Ozzano Monferrato
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Fondata nel 1898 dal nonno “Vasin” e poi gestita da Pietro, l’azienda è ora guidata da Marco e Angela, con i figli Pietro e Matteo. Coltiviamo 24 ettari di vigne seguendo tradizioni e tecniche moderne per garantire eccellenza. Certificati SQNPI, riduciamo l’impatto ambientale, usando trattamenti minimi e vinificando uve sane. Dal 2020, offriamo esperienze enoturistiche con degustazioni di vini e specialità locali. La nostra autenticità ci distingue, producendo vini che riflettono l'unicità e la bellezza del nostro territorio patrimonio UNESCO.
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