Tre piatti per raccontare l’Italia : una fresca insalata di frutta stagionale con quel meraviglioso ingrediente che è la burrata e i profumi dell’estate; la "pasta e fasoi" presente in molte nostre regioni e tipica della cucina veneta da mangiare anche tiepida e in tutte le stagioni, e la torta Alberta alle fragole. Ho pensato a questi tre piatti da fare assieme perché credo rappresentino bene la nostra cucina tradizionale, una proposta con ingredienti dal nord al sud, facili da reperire, veloci da realizzare e di sicuro effetto per le cene estive.