A pochi chilometri dalle meraviglie di Venezia, nella deliziosa cittadina di Mirano, vive la nostra Cesarina Caterina, figlia di una sommelier e membro della Chaîne des Rôtisseurs. "La cucina tradizionale dell'entroterra veneziano e la vocazione per il cibo mi sono state trasmesse proprio da mia madre e da un'intera generazione di donne che, oltre al gesto quotidiano, mettono nell'atto di cucinare passione, ricerca e amore”.