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Elisabetta

Cesarina dal 2018

Piatto forte: Pasta alla carbonara

Vivo a: Tivoli

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese, Spagnolo

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Elisabetta!

Tivoli, incastonata nel verde e a pochi chilometri da Roma, una realtà ricca di fascino, cultura e tradizioni anche dal punto di vista dell’enogastronomia. A casa di Elisabetta, la nostra Cesarina, possiamo gustare ricette semplici e genuine, affini alla tradizione culinaria romana e con una forte matrice popolare, tipica della cultura di queste terre. Qui possiamo scoprire i sapori antichi, dal gusto inconfondibile, che provengono dai ricordi della nonna di Elisabetta. Possiamo gustare i suoi piatti seduti attorno a una tavola ricca e colorata, circondati da un'atmosfera conviviale ed allegra, in primavera e in estate godere di una vista mozzafiato sulla città, dalla terrazza panoramica.

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Le mie specialità
  •  Filetti di baccalà fritti | Bruschetta burro e alici
  •  Pasta alla carbonara
  •  Trippa al sugo
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