Image Profile

Emanuela

Cesarina dal 2021

Piatto forte: Ravioli di verdure e carne "au tuccu"

Vivo a: Sanremo

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Emanuela!

Visitare Sanremo significa decidere di regalarsi una vacanza al mare, ma anche alla scoperta di bellezze storiche, naturali e della musica italiana.  Inoltre potrebbe essere l'occasione per assaporare le specialità gastronomiche di questa città ligure. Il luogo perfetto?! A casa della nostra Cesarina Emanuela. "Sono cresciuta in una famiglia in cui la ricchezza era una tavola imbandita di piatti genuini, di materie prime dell'orto e della campagna e, possibilmente, circondata dalle persone più care, genitori, nonni, fratelli, zii o anche amici. La porta era sempre aperta e si faceva presto ad aggiungere un posto a tavola. Fin da quando sono stata alta abbastanza da vedere cosa c'era nelle pentole ho cercato si rubare i segreti di mia mamma e mia nonna."

First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
Le mie specialità
  •  Verdure ripiene, farinata, torta verde e sardinara (piatto tipico sanremesco)
  •  Ravioli di verdure e carne "au tuccu"
  •  Coniglio alla ligure
Esperienze
Recensioni
5.0
18 recensioni
We had a lovely meal in the cosy kitchen in Emanuela’s home. A short cookery demonstration of how to make the local dishes focaccia, sardenaira and farinata was followed by a great four course meal with wine. Emanuela explained all the dishes and also provided interesting information about Liguria. A great evening! Recommended!

Lisa - ottobre 2025

Had a wonderful dinner with Emanuela! Even though it ended up being just me, it was so much fun to learn about the regional cuisine and Emanuela is an absolutely phenomenal cook. Truly a dinner to remember!

Gwen - ottobre 2025

Went there with my fiance and absoulutely loved it. The venue was private and Cesarine Emanuela hosted us showed nicely, showed how to make different pasta and authentic tiramisu which we will definitely be trying at home. Highly recommend it for anyone visiting this part of Italy.

Markus - agosto 2025

My friends and I booked the pasta cooking class with Emanuela and we had a great time. The experience was so unique getting to work with Emanuela in her kitchen and learn the traditions that have been passed down in her family. After the lesson, we got to enjoy the pasta we made prepared in 3 different ways and all were so delicious. Emanuela welcomed us into her home, facilitated a great pasta making class, and provided us with detailed directions to get to her home by taxi.

Emily, Molly, and Emily  - agosto 2025

Grazie mille Emanuela Der Kochkurs war super! In kurzer Zeit hast du uns so viele Tipps gezeigt. Wir kochen die neu gelenten Rezepte zu Hause ganz bestimmt nach.

Bianca&Anna - luglio 2025

Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato
Incontra altri host nelle stessa zona
Copyright 2004-2025 © - Home Food s.r.l. Società Benefit