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Emanuela

Cesarina dal 2021

Piatto forte: Ravioli di verdure e carne "au tuccu"

Vivo a: Sanremo

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane
Sono presenti animali domestici

Emanuela

Visitare Sanremo significa decidere di regalarsi una vacanza al mare, ma anche alla scoperta di bellezze storiche, naturali e della musica italiana.  Inoltre potrebbe essere l'occasione per assaporare le specialità gastronomiche di questa città ligure. Il luogo perfetto?! A casa della nostra Cesarina Emanuela. "Sono cresciuta in una famiglia in cui la ricchezza era una tavola imbandita di piatti genuini, di materie prime dell'orto e della campagna e, possibilmente, circondata dalle persone più care, genitori, nonni, fratelli, zii o anche amici. La porta era sempre aperta e si faceva presto ad aggiungere un posto a tavola. Fin da quando sono stata alta abbastanza da vedere cosa c'era nelle pentole ho cercato si rubare i segreti di mia mamma e mia nonna."

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Le mie specialità

  •  Verdure ripiene, farinata, torta verde e sardinara (piatto tipico sanremesco)
  •  Ravioli di verdure e carne "au tuccu"
  •  Coniglio alla ligure

Esperienze

Recensioni

5.0
20 recensioni
Splendida accoglienza nella sua casa privata. Spiegazioni semplicissime. Ci ha aiutato con molta gentilezza quando non ci riuscivamo subito. La ricetta era semplicissima e squisita. Abbiamo imparato 4 tipi di pasta. Abbiamo provato 2 sughi. Abbiamo fatto il tiramisù e una versione alla frutta per i bambini. Gli snack erano deliziosi e l'intera esperienza 5+++. Siamo sicuramente intenzionati a tornare per imparare altro.

Tradotto da Inglese

S.b - 

Un'esperienza meravigliosamente autentica e amichevole. Preparare la pasta con Emanuela è esattamente l'Italia che si spera di trovare. Accogliente, aperta e familiare. Possiamo solo dare il massimo dei voti e speriamo di tornare presto in Liguria per scoprire ancora più esperienze, ricette e specialità. Grazie 1000!

Tradotto da Tedesco

Philipp - 

Abbiamo fatto un pasto delizioso nell'accogliente cucina di casa di Emanuela. Una breve dimostrazione di cucina su come preparare i piatti locali focaccia, sardenaira e farinata è stata seguita da un ottimo pasto di quattro portate con vino. Emanuela ha spiegato tutti i piatti e ha anche fornito informazioni interessanti sulla Liguria. Una serata fantastica! Consigliato!

Tradotto da Inglese

Lisa - 

Ho fatto una cena meravigliosa con Emanuela! Anche se alla fine ho cenato solo io, è stato molto divertente scoprire la cucina regionale ed Emanuela è una cuoca assolutamente fenomenale. Veramente una cena da ricordare!

Tradotto da Inglese

Gwen - 

Ci siamo andati con il mio fidanzato e ci è piaciuto moltissimo. La location era intima e Cesarine Emanuela ci ha accolto calorosamente, mostrandoci come preparare diversi tipi di pasta e un autentico tiramisù che proveremo sicuramente a casa. Lo consiglio vivamente a chiunque visiti questa parte d'Italia.

Tradotto da Inglese

Markus - 

Dove

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