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Emanuela

Cesarina dal 2021

Piatto forte: Ravioli di verdure e carne "au tuccu"

Vivo a: Sanremo

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane
Sono presenti animali domestici

Emanuela

Visitare Sanremo significa decidere di regalarsi una vacanza al mare, ma anche alla scoperta di bellezze storiche, naturali e della musica italiana.  Inoltre potrebbe essere l'occasione per assaporare le specialità gastronomiche di questa città ligure. Il luogo perfetto?! A casa della nostra Cesarina Emanuela. "Sono cresciuta in una famiglia in cui la ricchezza era una tavola imbandita di piatti genuini, di materie prime dell'orto e della campagna e, possibilmente, circondata dalle persone più care, genitori, nonni, fratelli, zii o anche amici. La porta era sempre aperta e si faceva presto ad aggiungere un posto a tavola. Fin da quando sono stata alta abbastanza da vedere cosa c'era nelle pentole ho cercato si rubare i segreti di mia mamma e mia nonna."

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Le mie specialità

  •  Verdure ripiene, farinata, torta verde e sardinara (piatto tipico sanremesco)
  •  Ravioli di verdure e carne "au tuccu"
  •  Coniglio alla ligure

Esperienze

Recensioni

5.0
21 recensioni
È stato davvero piacevole! Ottime istruzioni, un'esperienza vivace a domicilio e cibo delizioso!!

Tradotto da Inglese

Laura - 

Splendida accoglienza nella sua casa privata. Spiegazioni semplicissime. Ci ha aiutato con molta gentilezza quando non ci riuscivamo subito. La ricetta era semplicissima e squisita. Abbiamo imparato 4 tipi di pasta. Abbiamo provato 2 sughi. Abbiamo fatto il tiramisù e una versione alla frutta per i bambini. Gli snack erano deliziosi e l'intera esperienza 5+++. Siamo sicuramente intenzionati a tornare per imparare altro.

Tradotto da Inglese

S.b - 

Un'esperienza meravigliosamente autentica e amichevole. Preparare la pasta con Emanuela è esattamente l'Italia che si spera di trovare. Accogliente, aperta e familiare. Possiamo solo dare il massimo dei voti e speriamo di tornare presto in Liguria per scoprire ancora più esperienze, ricette e specialità. Grazie 1000!

Tradotto da Tedesco

Philipp - 

Abbiamo fatto un pasto delizioso nell'accogliente cucina di casa di Emanuela. Una breve dimostrazione di cucina su come preparare i piatti locali focaccia, sardenaira e farinata è stata seguita da un ottimo pasto di quattro portate con vino. Emanuela ha spiegato tutti i piatti e ha anche fornito informazioni interessanti sulla Liguria. Una serata fantastica! Consigliato!

Tradotto da Inglese

Lisa - 

Ho fatto una cena meravigliosa con Emanuela! Anche se alla fine ho cenato solo io, è stato molto divertente scoprire la cucina regionale ed Emanuela è una cuoca assolutamente fenomenale. Veramente una cena da ricordare!

Tradotto da Inglese

Gwen - 

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