Corsi di cucina

Dolcezze antiche

5.0
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Emanuela

Sanremo (IM)
Durata 3h
Max 6 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Stroscia
  • Torta della Zia
  • Cavolini

Un viaggio alla scoperta di alcuni dolci tipici liguri e di famiglia.

La Stroscia tipica di Pietrabruna un dolce unico nel suo genere impastato con tanto olio d'oliva. La torta della Zia, quel dolce che ricorda le feste in famiglia, con pochi ingredienti ma tanto sapore. I cavolini i dolci della domenica, fatti di pasta choux e farciti con un sacco di panna montata! Un approccio diverso alla cucina ligure che più spesso si ricorda per le ricette salate!

Vegetariano

Totale: 153,00 €

153,00 € 
per ospite

77,00 € per bambino

Recensioni

5.0
9 recensioni
Ho fatto una cena meravigliosa con Emanuela! Anche se alla fine ho cenato solo io, è stato molto divertente scoprire la cucina regionale ed Emanuela è una cuoca assolutamente fenomenale. Veramente una cena da ricordare!

Tradotto da Inglese

Gwen - 

Ci siamo andati con il mio fidanzato e ci è piaciuto moltissimo. La location era intima e Cesarine Emanuela ci ha accolto calorosamente, mostrandoci come preparare diversi tipi di pasta e un autentico tiramisù che proveremo sicuramente a casa. Lo consiglio vivamente a chiunque visiti questa parte d'Italia.

Tradotto da Inglese

Markus - 

Grazie mille Emanuela Il corso di cucina è stato fantastico! In poco tempo ci hai mostrato tantissimi consigli. Sicuramente prepareremo a casa le nuove ricette che abbiamo imparato.

Tradotto da Tedesco

Bianca&Anna - 

Emanuela è stata meravigliosa! Ci ha mostrato come preparare diversi tipi di pasta e 2 tipi di tiramisù. In seguito ci ha servito la pasta che avevamo preparato, con diverse salse, è stata una cena deliziosa! Grazie per averci insegnato, Emanuela, e per l'accoglienza nella tua casa!

Tradotto da Inglese

Annelie & Laura - 

Abbiamo trascorso una splendida serata a cena con Emanuela a Sanremo. Ci ha mostrato diverse possibilità su come preparare la pasta tipica della Liguria. Abbiamo assaggiato antipasti, focaccia, pizza tipica della regione, pasta fatta in casa con funghi o ragù, cinghiale con polenta, una torta deliziosa con la sua marmellata di fichi. Eravamo assolutamente pieni, ma i vini ci hanno aiutato. La sua ospitalità è stata molto, molto calorosa. Grazie.❤️

Tradotto da Inglese

Silvia - 

Dove

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Emanuela

Cesarina dal 2021Città: Sanremo (IM)    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
Visitare Sanremo significa decidere di regalarsi una vacanza al mare, ma anche alla scoperta di bellezze storiche, naturali e della musica italiana.  Inoltre potrebbe essere l'occasione per assaporare le specialità gastronomiche di questa città ligure. Il luogo perfetto?! A casa della nostra Cesarina Emanuela. "Sono cresciuta in una famiglia in cui la ricchezza era una tavola imbandita di piatti genuini, di materie prime dell'orto e della campagna e, possibilmente, circondata dalle persone più care, genitori, nonni, fratelli, zii o anche amici. La porta era sempre aperta e si faceva presto ad aggiungere un posto a tavola. Fin da quando sono stata alta abbastanza da vedere cosa c'era nelle pentole ho cercato si rubare i segreti di mia mamma e mia nonna."
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