Corso di cucina: il pesto al mortaio

Name: Cesarine - Corso di cucina: il pesto al mortaio
Brand: Cesarine
SKU: KucVC5QSw9
Price: 92 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

5.0

Giada

Lucinasco (IM)

Durata 2h

Max 8 ospiti

Lingue parlate:

Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Facciamo il pesto, il condimento simbolo di questa regione. Ci ritroviamo a Lucinasco, presso la nostra azienda in mezzo agli ulivi e, pestello alla mano, facciamo il pesto: basilico, olio, pinoli, aglio,

sale grosso e… qualche trucco del mestiere. Vi raccontiamo qualcosa di noi, raccogliamo il basilico, parliamo degli ingredienti e insieme facciamo il pesto al mortaio. Seguirà un percorso degustazione pensato per farvi vivere un’esperienza a stretto contatto con il nostro territorio. Il tutto, accompagnato da due calici di vino (o bevande analcoliche) selezionati per voi da Giada, in abbinamento ai prodotti dell’azienda agricola.

92,00 € per ospite
(46,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

4 recensioni

: Il corso di preparazione del pesto con Giada ha superato le nostre aspettative. La nostra famiglia di quattro persone si è goduta l'incantevole ambientazione in un'azienda agricola di olive tanto quanto il cibo. La parte migliore dell'esperienza è stata la passione per l'agricoltura e il cibo che era evidente nei nostri ospiti Giada e Federico. Grazie mille per gli splendidi ricordi.
: Abbiamo avuto un'esperienza incredibile! Location stupenda, ospite adorabile e stuzzichini deliziosi preparati con ingredienti freschi e locali. Vorremmo poterla rifare!
: Giada ha fatto di tutto per rendere la nostra visita indimenticabile. La sua ospitalità è stata eccezionale e ogni piatto che ha preparato era delizioso, unico e memorabile. Raccomandiamo vivamente questa esperienza a chiunque cerchi un'attività diversa nei dintorni di Genova o Nizza. Si trova a metà strada tra le due città, nascosta in un minuscolo villaggio collinare italiano circondato da oliveti secolari. Splendido in ogni direzione e ha davvero lasciato il nostro gruppo senza parole!
: Il laboratorio di pesto è stato fantastico. Siamo arrivati in ritardo perché abbiamo preso la direzione sbagliata, ma Giada è stata molto gentile ad aspettarci. Abbiamo imparato molto ed è stato meraviglioso assaggiare tutti i prodotti buoni della loro terra. Lo consiglierei sicuramente.

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Giada

Cesarina dal 2024Città: Lucinasco (IM) Lingue: Italiano e Inglese

La cucina che amo è fatta di piatti semplici, prevalentemente vegetale e tipica della Liguria. Il condimento per eccellenza, il pesto fatto ancora al mortaio e poi tutto ciò che ci donano il nostro orto e frutteto, da trasformare in piatti deliziosi, in cui il vegetale non è un contorno ma il centro della preparazione gastronomica.

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