Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Piatti tipici e locali
Un vero e proprio viaggio tra le strade strette di campagna, alla ricerca della Liguria più autentica. A guidarvi troverete chi ha deciso di valorizzare la sua terra, cambiando radicalmente prospettiva per un futuro più sostenibile. Immersi nell’uliveto, scoprirete tutto ciò che è Petricor: un progetto fatto di persone, valori e sensazioni radicalmente legate a questo territorio. Seguirà un percorso degustazione pensato per farvi vivere un’esperienza a stretto contatto con il nostro territorio. Il tutto accompagnato da due calici di vino (o bevande analcoliche) selezionati per voi, in abbinamento ai
Giada and Federico shared their passion for olives with us. The stories about the cultivation, harvest and oil production gave an insight into the hard work on the steep hills. I enjoyed the stories, the food and wine tasting and the company of them both. Very worthwhile if you look for an authentic glimpse into olive oil.
Cesarina dal 2024Città: Lucinasco Lingue: Italiano e Inglese
La cucina che amo è fatta di piatti semplici, prevalentemente vegetale e tipica della Liguria. Il condimento per eccellenza, il pesto fatto ancora al mortaio e poi tutto ciò che ci donano il nostro orto e frutteto, da trasformare in piatti deliziosi, in cui il vegetale non è un contorno ma il centro della preparazione gastronomica.