Ciao da Giona!

Amo fare il pane, ma non mi considero una panettiera. Questa frase racchiude l’essenza della mia esperienza di vita, della mia passione per l’arte della panificazione e del sogno che porto avanti con il mio progetto. Ciò che mi appassiona di più è la condivisione di veri momenti di convivialità, quando storie e vite si intrecciano attorno a una pagnotta fragrante o a una fetta di pizza croccante. In ogni impasto, in ogni infornata, cerco di infondere un pezzo della mia passione e del mio amore per la tradizione, con l’augurio di offrire a chi assapora il mio pane un’esperienza indimenticabile di gusto e condivisione.