Image Profile

Luisa

Cesarina dal 2018

Piatto forte: Formaggio pecorino locale con gelatina di cotogne o coulis di melagrana

Vivo a: Pescara

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Luisa!

Una delle ricchezze più grandi dell'Abruzzo è la sua genuina cucina tipica. Terra di montagna, di mare e di solide tradizioni culinarie familiari, lo splendido territorio abruzzese offre eccellenti prodotti, famosi in tutto il mondo. Incontriamo la nostra Cesarina: Luisa propone le ricette che sono state custodite e tramandate nella sua famiglia, che ormai da generazioni vive nella provincia di Chieti, conservando i segreti di un'antica tradizione culinaria che affonda le sue radici nel Regno delle due Sicilie.

First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
Le mie specialità
  •  Salumi abruzzesi di mia produzione (salsicciotto frentano, ventricina del vastese, capocollo)
  •  Formaggio pecorino locale con gelatina di cotogne o coulis di melagrana
  •  Tortino di broccoli o altra verdura di stagione e panzarottino di scamorza locale
Esperienze
Recensioni
4.9
34 recensioni
We were so excited to have an authentic Italian cooking lesson and Luisa did not disappoint! We were welcomed into her beautiful home by Luigi, Luisa’s charming husband along with a delightful friend who was our Italian to English translator. Luisa patiently and skillfully guided us through making an antipasto, handmade pasta and traditional cannoli with custard. We then shared our creations around the family dinner table with wine - made by Luigi and his brother and great conversation! We had a 5 star experience and highly recommend booking a class with Luisa!

Gretchen and Mark - febbraio 2026

Da quando abbiamo capito di avere questa opportunità, sapevamo di volerla. È stata un'esperienza straordinaria. È l'unico modo per scoprire come vive la gente comune e assaggiare il cibo che cucinano, nelle loro case. La signora Luisa e suo marito sono degli ospiti meravigliosi. Inoltre, Maia, la traduttrice, è riuscita a farci capire tutto. È stato il momento più bello della nostra visita a Pescara. Consigliamo a tutti di vivere questa esperienza.

FLORENTIN MOCANU - dicembre 2025

My husband and I had a fantastic time learning to cook pasta with Luisa!! Her and her family graciously opened their home to us and were fabulous hosts!! We will be back!

Angie and Archie McGrath  - novembre 2025

Lovely experience, a very warm welcome and excellent food! We had never done anything like this before, but our son and us had a great time and got to discover some delicious local food. Warmly recommended!

Fam. Peranic-Attenelle - novembre 2025

È stata un’esperienza meravigliosa. Luisa e la sua famiglia sono di una simpatia straordinaria. Lei ci ha mostrato con grande piacere come prepara i suoi piatti, mentre suo marito ci ha offerto bevande locali e il vino che produce in casa. Un momento autentico, accogliente e indimenticabile

Cristiano  - ottobre 2025

Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato
Incontra altri host nelle stessa zona
Copyright 2004-2026 © - Home Food s.r.l. Società Benefit