Ciao! Sono Luisa.

Image Profile
wilmaCesarina dal 2018
Piatto forte: Timballo di pasta in crosta dolce
Vivo a: Pescara
Parlo: Italiano, Inglese, Francese

Buono a sapersi...

Offro alternative vegetariane

Una delle ricchezze più grandi dell'Abruzzo è la sua genuina cucina tipica. Terra di montagna, di mare e di solide tradizioni culinarie familiari, lo splendido territorio abruzzese offre eccellenti prodotti, famosi in tutto il mondo. Incontriamo la nostra Cesarina: Luisa propone le ricette che sono state custodite e tramandate nella sua famiglia, che ormai da generazioni vive nella provincia di Chieti, conservando i segreti di un'antica tradizione culinaria che affonda le sue radici nel Regno delle due Sicilie.

Le mie specialità

- Salumi abruzzesi di mia produzione (salsicciotto frentano, ventricina del vastese, capocollo)

- Formaggio pecorino locale con gelatina di cotogne o coulis di melagrana

- Tortino di broccoli o altra verdura di stagione e panzarottino di scamorza locale

- Timballo di maccheroni

- Saltimbocca di vitello in genovese di cipolle

- Pomodorini glassati

- Cannoli alla crema (in uso nella famiglia di mia madre)

- Ratafia e nocino di produzione propria

Prenota un'esperienza nel mio home restaurant!

Scegli l'esperienza che preferisci e conferma la tua prenotazione. Il Team Cesarine ti contatterà per personalizzare la tua esperienza e riceverai un’e-mail di conferma con tutte le informazioni necessarie

Location private e sanificate

Le esperienze si svolgono in location private, dotate di dispositivi di sicurezza

Sei in buone mani

Il nostro Team ti guida durante l'organizzazione della tua esperienza

Pagamenti & Cancellazioni

Sistema di pagamento garantito e cancellazione gratuita fino a 24h prima

Le opinioni dei nostri clienti

Scopri cosa dicono gli ospiti di Luisa

We had a wonderful time with Luis and her family. We learned a lot and loved the hands-on cooking instruction. Luisa was a wonderful teacher.

Patricia

giugno 2022