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Stefania

Cesarina dal 2023

Piatto forte: Anellini alla Pecorara con salsa di pomodoro e ricotta di pecora

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane
Sono presenti animali domestici

Stefania

La mia cucina riflette tipicità regionali e presenta ricette originali, grazie all'abilità culinaria tramandata da mia madre. Dalla pasta fatta in casa alle pizze, focacce, pane e dolci, la mia preparazione è variegata. Ho seguito corsi di panificazione con particolare attenzione alle caratteristiche delle farine. Mi reputo esperta nei primi piatti e amo condividere momenti conviviali, arricchiti da una selezione eccellente di vini nella mia cantina!

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Le mie specialità

  •  Anellini alla Pecorara con salsa di pomodoro e ricotta di pecora
  •  Maccheroni Alla Chitarra Abruzzese con Pallottine di Carne
  •  Peperoni con l'uovo

Esperienze

Recensioni

5.0
42 recensioni
Questo è stato il momento più bello del nostro soggiorno a Pescara. Il cibo era fantastico, ma ciò che ha reso la serata ancora migliore sono stati gli ospiti. Sono stati generosi con il loro tempo, le loro competenze e la loro compagnia. Non c'è nulla da criticare. Ci hanno persino aiutato con la questione dei taxi locali.

Tradotto da Inglese•

Penney andStuarr - 

Mia sorella, mia nipote ed io volevamo fare l'esperienza di un corso di cucina tipica abruzzese, e la serata di ravioli fatti a mano e tradizioni autentiche di Stefania non ci ha deluse. Abbiamo vissuto non solo un momento di apprendimento meraviglioso, ma anche tanto divertimento e risate! L'intero pasto — antipasti, ravioli, dolce, vino — era delizioso, e i ravioli ci hanno ricordato quelli che faceva nostra mamma. Stefania e suo marito sono stati così ospitali e premurosi con noi, in particolare con mia nipote. Sono stati molto interessanti con i racconti personali che ci hanno fatto, ed erano entrambi sinceramente interessati a noi e alle nostre esperienze visitando i paesi d'origine dei nostri genitori in Italia. Consiglieremmo vivamente il corso di Stefania a chiunque desideri un'esperienza italiana autentica — grazie ancora, Stefania!!

Tradotto da Inglese•

Valli - 

Stefania è stata una padrona di casa e un'insegnante fantastica. Ci siamo sentiti estremamente benvenuti nella sua bellissima casa. Ha una passione per la cucina ed è stata felice di condividere le sue ricette di famiglia. Il cibo era delizioso ed è stata un'esperienza incredibile!

Tradotto da Inglese•

Lisa - 

Ci siamo divertiti moltissimo al corso di cucina con Stefania. Eravamo un gruppo misto di tre generazioni e abbiamo apprezzato moltissimo la splendida casa sua e di suo marito Marcelo e la cena insieme nel loro patio privato. Abbiamo imparato a fare la pasta, gli gnocchi e il tiramisù, ed erano tutti deliziosi! Ci siamo sentiti molto fortunati a essere stati invitati nella loro bellissima casa e consigliamo vivamente questo corso.

Tradotto da Inglese•

Wonderful cooking class!! - 

Io e mia madre siamo appena tornate da una splendida serata con Stefania e Marcello. Sono stati entrambi molto accoglienti e ci hanno fatto sentire parte della famiglia. Ci siamo salutati con una stretta di mano e ci siamo lasciati con degli abbracci! Il cibo era delizioso e la conversazione scorreva spontaneamente. Stefania ci ha spiegato come stava preparando le cose e ha risposto a tutte le nostre domande. Ci ha persino permesso di aiutarla a tagliare la pasta. Consiglierei vivamente di trascorrere una serata alla tavola di Stefania. Non rimarrete delusi. Assicuratevi solo di arrivare affamati!

Tradotto da Inglese•

Amy Karlsson  - 

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