Corsi di cucina
Sapori abruzzesi: Rivotiche e Montepulciano
5.0
Piatto locale
Stefania
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Sono presenti animali domestici
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Rivotiche
Nel cuore delle colline abruzzesi, tra mare e monti, novembre segna l’inizio della raccolta delle olive e delle prime spremiture di olio extravergine. In questo periodo speciale, le massaie preparano le tradizionali "rivotiche", una ricetta semplice e gustosa fatta con acqua, farina e olio nuovo. La pastella sfrigola in padella, sprigionando profumi autentici. Appena pronte, le rivotiche vengono farcite con salumi tipici locali e servite calde, arrotolate e accompagnate da un calice di Montepulciano d’Abruzzo. Un’esperienza di gusto che racconta l’anima della cucina abruzzese.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 124,00 €
62,00 €
per ospite31,00 € per bambino
Recensioni
5.0
33 recensioni
- La MIGLIORE esperienza!! È stato divertente, delizioso e abbiamo adorato la coppia!! Lo rifarei assolutamente tornando in Italia!! L
- Questo è stato il momento più bello del nostro soggiorno a Pescara. Il cibo era fantastico, ma ciò che ha reso la serata ancora migliore sono stati gli ospiti. Sono stati generosi con il loro tempo, le loro competenze e la loro compagnia. Non c'è nulla da criticare. Ci hanno persino aiutato con la questione dei taxi locali.
- Stefania è stata una padrona di casa e un'insegnante fantastica. Ci siamo sentiti estremamente benvenuti nella sua bellissima casa. Ha una passione per la cucina ed è stata felice di condividere le sue ricette di famiglia. Il cibo era delizioso ed è stata un'esperienza incredibile!
- Ci siamo divertiti moltissimo al corso di cucina con Stefania. Eravamo un gruppo misto di tre generazioni e abbiamo apprezzato moltissimo la splendida casa sua e di suo marito Marcelo e la cena insieme nel loro patio privato. Abbiamo imparato a fare la pasta, gli gnocchi e il tiramisù, ed erano tutti deliziosi! Ci siamo sentiti molto fortunati a essere stati invitati nella loro bellissima casa e consigliamo vivamente questo corso.
- Io e mia madre siamo appena tornate da una splendida serata con Stefania e Marcello. Sono stati entrambi molto accoglienti e ci hanno fatto sentire parte della famiglia. Ci siamo salutati con una stretta di mano e ci siamo lasciati con degli abbracci! Il cibo era delizioso e la conversazione scorreva spontaneamente. Stefania ci ha spiegato come stava preparando le cose e ha risposto a tutte le nostre domande. Ci ha persino permesso di aiutarla a tagliare la pasta. Consiglierei vivamente di trascorrere una serata alla tavola di Stefania. Non rimarrete delusi. Assicuratevi solo di arrivare affamati!
Tradotto da Inglese•
English -
Tradotto da Inglese•
Penney andStuarr -
Tradotto da Inglese•
Lisa -
Tradotto da Inglese•
Wonderful cooking class!! -
Tradotto da Inglese•
Amy Karlsson -
Dove
Stefania
Cesarina dal 2023Città: Montesilvano Marina (PE) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseLa mia cucina riflette tipicità regionali e presenta ricette originali, grazie all'abilità culinaria tramandata da mia madre. Dalla pasta fatta in casa alle pizze, focacce, pane e dolci, la mia preparazione è variegata. Ho seguito corsi di panificazione con particolare attenzione alle caratteristiche delle farine. Mi reputo esperta nei primi piatti e amo condividere momenti conviviali, arricchiti da una selezione eccellente di vini nella mia cantina!
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