Sapori abruzzesi: Rivotiche e Montepulciano

Name: Cesarine - Sapori abruzzesi: Rivotiche e Montepulciano
Brand: Cesarine
SKU: NsuEkf1TAS
Price: 62 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (21 reviews)

5.0

Piatto locale

Stefania

Montesilvano Marina (PE)

Durata 2h

Max 6 ospiti

Lingue parlate:

Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Rivotiche

Nel cuore delle colline abruzzesi, tra mare e monti, novembre segna l’inizio della raccolta delle olive e delle prime spremiture di olio extravergine. In questo periodo speciale, le massaie preparano le tradizionali "rivotiche", una ricetta semplice e gustosa fatta con acqua, farina e olio nuovo. La pastella sfrigola in padella, sprigionando profumi autentici. Appena pronte, le rivotiche vengono farcite con salumi tipici locali e servite calde, arrotolate e accompagnate da un calice di Montepulciano d’Abruzzo. Un’esperienza di gusto che racconta l’anima della cucina abruzzese.

62,00 € per ospite
(31,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

21 recensioni

: L'esperienza da Stefania è stata fantastica! Ci siamo divertiti molto cucinando e chiacchierando e abbiamo apprezzato l'eccezionale ospitalità di Stefania e di suo marito. Il cibo era assolutamente delizioso e l'organizzazione perfetta. Abbiamo adorato la loro elegante casa, la loro spaziosa cucina che unisce modernità e tradizione e abbiamo imparato tanti fatti interessanti sulla loro storia, cultura e tradizioni. Ammiriamo molto entrambi e siamo onorati di essere stati un po' con loro. 5 stelle sotto ogni punto di vista. Un grande abbraccio da tutti noi. 😀
: Esperienza eccellente. Unica e sentita. Ci siamo divertiti molto e abbiamo imparato tante cose nuove. Stefania e suo marito hanno condiviso con noi, con il cuore, un pezzo d'Italia. La loro elegante casa, la meravigliosa storia e la grande ospitalità sono di prim'ordine. Siamo arrivati come turisti e siamo partiti come amici. Un grande abbraccio da tutti e sei!
: Serata assolutamente favolosa con Stefania! È stata molto accogliente. Il cibo era eccezionale e abbiamo imparato a fare la pasta! È riuscita persino ad entusiasmare mio marito alla cucina. Ottimi antipasti e una cena meravigliosa con lei e suo marito. Siamo grati che abbia condiviso i suoi talenti e le sue ricette con noi e ci abbia aperto la sua bellissima casa. Questa esperienza ha superato di gran lunga le nostre aspettative.
: Stefania e suo marito sono persone molto gentili e affettuose. Lei sa il fatto suo in cucina. Ci ha dato ottimi consigli e trucchi per cucinare questi cibi deliziosi! Grazie per questa esperienza e per le ricette 😍
: Noi (madre e figlia) stavamo cercando un vero corso di cucina italiana e Stefania è stata un'ospite e una chef fantastica! Conosce tutto sulla cucina e condivide con te tutta la sua conoscenza. Il suo inglese è buono e un'app di traduzione aiuta per le parole più difficili. Anche prima del nostro arrivo ci ha contattato per conoscere i nostri desideri e si è assicurata che tutto fosse splendidamente preparato. Abbiamo gustato i piatti che avevamo preparato nel giardino, e suo marito Marcello si è unito a noi. Abbiamo avuto delle belle conversazioni su tutto e ci siamo sentite così benvenute nella loro casa. Consigliamo a chiunque visiti l'Abruzzo di andare anche da Stefania, vivrete un fantastico corso di cucina e ve ne andrete ispirati! Janneke & Irene

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Stefania

Cesarina dal 2023Città: Montesilvano Marina (PE) Lingue: Italiano, Inglese, Francese

La mia cucina riflette tipicità regionali e presenta ricette originali, grazie all'abilità culinaria tramandata da mia madre. Dalla pasta fatta in casa alle pizze, focacce, pane e dolci, la mia preparazione è variegata. Ho seguito corsi di panificazione con particolare attenzione alle caratteristiche delle farine. Mi reputo esperta nei primi piatti e amo condividere momenti conviviali, arricchiti da una selezione eccellente di vini nella mia cantina!

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