Sapori abruzzesi: Rivotiche e Montepulciano

Name: Cesarine - Sapori abruzzesi: Rivotiche e Montepulciano
Brand: Cesarine
SKU: NsuEkf1TAS
Price: 76 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (12 reviews)

5.0

Stefania

Montesilvano Colle

Durata 2h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: imparerai a realizzare un piatto tipico della tradizione

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Nel cuore delle colline abruzzesi, tra mare e monti, novembre segna l’inizio della raccolta delle olive e delle prime spremiture di olio extravergine. In questo periodo speciale, le massaie preparano le tradizionali "rivotiche", una ricetta semplice e gustosa fatta con acqua, farina e olio nuovo. La pastella sfrigola in padella, sprigionando profumi autentici. Appena pronte, le rivotiche vengono farcite con salumi tipici locali e servite calde, arrotolate e accompagnate da un calice di Montepulciano d’Abruzzo. Un’esperienza di gusto che racconta l’anima della cucina abruzzese.

Vegetariano

76,00 € per ospite
(38,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

12 recensioni

: Stefania & her husband Marcello were an absolute delight. Stefania’s love for her family , suns & music, and her love for today’s only guest ( thank you !!) Teaching me some delicious cooking ( gnocchi 2x in tomato and artisjok , pasta Guitara in tomato & minimeatballs, with parmezaan, the Tiramisu,. All the extra’s to tell and teach me, lots of laughs and a bit singing . Her expertise and knowledge covered me with much energy. Best way to end a week trekking in the Abruzzen! ! I enjoyed the lunch outside in their cosy garden, & the conversation .It was Truly, one of the highlights of my trip to the Abrruzo. I highly recommend this experience with Stefania ( and Marcello ) And hope to see them again in Itsly or Holland. My home is your home! Thank you Stefania & Marcello.
: The most amazing experience we’ve ever done!! We can’t wait to do it again! The hostess was wonderful and the food was unbelievably delicious!! Cannot recommend this enough especially with Stefania!!!
: Phenomenal food, but our host made it a very special event. We immediately felt welcomed by our host, Stefania. We cooked, and she taught us a lot about what we were doing and the history behind the food and the region. It was a beautiful, unique experience, we’d love to do it again and would recommend it to anyone!
: Stefania, her Husband and son were an absolute delight. her love for her family and her love for Her guest, cooking , her expertise and knowledge shines like a brilliant bright light!! We enjoyed the wines that her husband Chose & the conversation .It was Truly, one of the highlights of Our trip to the Abrruzo. We highly recommend this experience with Stefania And hope to see them again!!! Thank you again your friends Carla and Missy !! Amora and Grazie
: Esperienza super consigliata! Siamo stati accolti dalla Cesarina Stefania che ci ha fatto sentire subito a nostro agio. Trasmette con molta passione le sue conoscenze riguardo le ricette tipiche della tradizione Abruzzese. Con indosso i nostri grembiuli ci siamo messi all’opera e tra chiacchiere e consigli abbiamo fatto la pasta all’uovo migliore di sempre! È stata una gran sorpresa poi conoscere suo marito, piacevole presenza durante l’esperienza che ha aggiunto quel quid in più abbinando ottimi vini ai nostri piatti.

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Stefania

Cesarina dal 2023Città: Montesilvano Colle Lingue: Italiano, Inglese, Francese

La mia cucina riflette tipicità regionali e presenta ricette originali, grazie all'abilità culinaria tramandata da mia madre. Dalla pasta fatta in casa alle pizze, focacce, pane e dolci, la mia preparazione è variegata. Ho seguito corsi di panificazione con particolare attenzione alle caratteristiche delle farine. Mi reputo esperta nei primi piatti e amo condividere momenti conviviali, arricchiti da una selezione eccellente di vini nella mia cantina!

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