Corsi di cucina
Sapori abruzzesi: Rivotiche e Montepulciano
5.0
Piatto locale
Stefania
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Sono presenti animali domestici
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Rivotiche
Nel cuore delle colline abruzzesi, tra mare e monti, novembre segna l’inizio della raccolta delle olive e delle prime spremiture di olio extravergine. In questo periodo speciale, le massaie preparano le tradizionali "rivotiche", una ricetta semplice e gustosa fatta con acqua, farina e olio nuovo. La pastella sfrigola in padella, sprigionando profumi autentici. Appena pronte, le rivotiche vengono farcite con salumi tipici locali e servite calde, arrotolate e accompagnate da un calice di Montepulciano d’Abruzzo. Un’esperienza di gusto che racconta l’anima della cucina abruzzese.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 124,00 €
62,00 €
per ospite31,00 € per bambino
Recensioni
5.0
35 recensioni
- PRENOTATE CON STEFANIA, NON VE NE PENTERETE!! ❤️❤️ Io e la mia cara amica abbiamo viaggiato in Italia per una vacanza di quattordici giorni; una delle nostre tappe è stata Pescara. Abbiamo deciso che avrei voluto fare un corso di cucina durante il soggiorno in Italia, così la mia amica ha prenotato un'esperienza con Stefania Chiola. Posso dire con sicurezza che questo è stato il giorno migliore della nostra vacanza. Il cibo era fantastico, Stefania è stata così paziente e accogliente. Grazie Stefania per la tua gentilezza, l'ospitalità e il cibo meraviglioso. Spero di tornare!!
- Stefania è una persona speciale. È garbata e competente nel suo lavoro. Riesce a creare l'atmosfera giusta per coinvolgere tutti nella sua grande passione per la preparazione del cibo. Paziente e generosa, fornisce assistenza e consigli anche dopo il corso e questo accade raramente. Non vedo l'ora di seguire altri suoi corsi, perché imparo molto e mi diverto. Una vera professionista.
- La MIGLIORE esperienza!! È stato divertente, delizioso e abbiamo adorato la coppia!! Lo rifarei assolutamente tornando in Italia!! L
- Questo è stato il momento più bello del nostro soggiorno a Pescara. Il cibo era fantastico, ma ciò che ha reso la serata ancora migliore sono stati gli ospiti. Sono stati generosi con il loro tempo, le loro competenze e la loro compagnia. Non c'è nulla da criticare. Ci hanno persino aiutato con la questione dei taxi locali.
- Stefania è stata una padrona di casa e un'insegnante fantastica. Ci siamo sentiti estremamente benvenuti nella sua bellissima casa. Ha una passione per la cucina ed è stata felice di condividere le sue ricette di famiglia. Il cibo era delizioso ed è stata un'esperienza incredibile!
Tradotto da Inglese•
Suni Hertt -
Tiziana -
Tradotto da Inglese•
English -
Tradotto da Inglese•
Penney andStuarr -
Tradotto da Inglese•
Lisa -
Dove
Stefania
Cesarina dal 2023Città: Montesilvano Marina (PE) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseLa mia cucina riflette tipicità regionali e presenta ricette originali, grazie all'abilità culinaria tramandata da mia madre. Dalla pasta fatta in casa alle pizze, focacce, pane e dolci, la mia preparazione è variegata. Ho seguito corsi di panificazione con particolare attenzione alle caratteristiche delle farine. Mi reputo esperta nei primi piatti e amo condividere momenti conviviali, arricchiti da una selezione eccellente di vini nella mia cantina!
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