Corsi di cucina
Cucina abruzzese: anellini alla pecorara e cannoli
5.0
Stefania
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Sono presenti animali domestici
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Anellini alla pecorara
- Cannoli abruzzesi
In un'atmosfera tranquilla e casalinga, vi svelerò i segreti per preparare gli anellini alla pecorara, un piatto tipico abruzzese delle nostre montagne. Il dolce sugo, arricchito con zucchine, melanzane, peperoni e ricotta di pecora, avvolge la pasta, creando un piatto sublime, esaltato da una grattugiata di formaggio pecorino. L'abbinamento perfetto con una bottiglia di Montepulciano d'Abruzzo renderà l’esperienza ancora più speciale. Come dolce, prepareremo i tradizionali cannoli abruzzesi ripieni di crema pasticcera. Un'esperienza indimenticabile che vi farà scoprire i sapori autentici dell'Abruzzo!
Vegetariano
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 135,00 €
135,00 €
per ospite68,00 € per bambino
Recensioni
5.0
28 recensioni
- Da dove cominciare... Stefania e la sua famiglia sono semplicemente la definizione di ospitalità. Una capacità straordinaria di farci sentire come in famiglia. Non potrò mai ringraziarli abbastanza. Stefania è stata paziente con noi e la lezione di cucina è stata fantastica! Il tempo trascorso con loro è stato il momento più bello del nostro viaggio. Grazie Stefania, Marcello e Leonardo per aver reso il nostro viaggio in Italia memorabile.
- Esperienza fantastica! La lezione di cucina si è svolta a casa di Stefania, il che l'ha resa autentica e molto accogliente. Ci siamo goduti ogni momento. Un modo meraviglioso per vivere la cultura e la cucina italiana. Altamente raccomandato!
- Stefania è stata davvero fantastica. Le ricette che ci ha insegnato a cucinare erano squisite. Ci siamo divertiti moltissimo con lei. Prenderemmo sicuramente un altro corso la prossima volta che saremo in Italia! Grazie Stefania per una splendida serata :)
- Un pasto fatto in casa indimenticabile, ricco di genuina ospitalità e di eccezionali sapori locali. Siamo stati accolti calorosamente da Stefania e suo marito Marcello e ci è stato offerto un banchetto delizioso, iniziato con antipasti freschi preparati con splendidi prodotti locali. A seguire, un'incredibile pasta fatta in casa, preparata perfettamente e ricca di sapore autentico. Gli spiedini di agnello alla brace erano eccezionali e, per concludere, i cannelloni più buoni di sempre. Ogni portata era perfettamente accompagnata da splendidi vini locali della regione Abruzzo. Il talento di Stefania come chef è davvero straordinario; la sua passione, generosità e abilità erano evidenti in ogni piatto. Un'esperienza memorabile che non dimenticheremo mai. È stato il momento più bello dei nostri viaggi in Italia fino a questo momento.
- L'esperienza con Stefanie a casa sua è stata incredibile. Ci siamo sentiti come se fossimo con la famiglia. Il cibo di Stefanie è delizioso e la sua ospitalità meravigliosa. Altamente raccomandato.
Tradotto da Inglese•
Julian -
Tradotto da Inglese•
Monika & Kamile -
Tradotto da Inglese•
Quanecia -
Tradotto da Inglese•
Louise Allison -
Lindsay & Mark -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 135,00 €
135,00 € per ospite
Dove
Stefania
Cesarina dal 2023Città: Montesilvano Marina (PE) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseLa mia cucina riflette tipicità regionali e presenta ricette originali, grazie all'abilità culinaria tramandata da mia madre. Dalla pasta fatta in casa alle pizze, focacce, pane e dolci, la mia preparazione è variegata. Ho seguito corsi di panificazione con particolare attenzione alle caratteristiche delle farine. Mi reputo esperta nei primi piatti e amo condividere momenti conviviali, arricchiti da una selezione eccellente di vini nella mia cantina!
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