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Sabrina

Cesarina dal 2020

Piatto forte: Tortelli al ripieno di verza e patate

Vivo a: Predappio

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

 Offro alternative vegetariane

Ciao da Sabrina!

"Sono nata in una famiglia tradizionale romagnola, mia madre mi ha trasmesso l'amore per la preparazione dei cibi; non da meno la nonna e la zia materne sono state per me fonte di apprendimento delle ricette caratteristiche del nostro territorio. Mi piace cimentarmi in tutte le preparazioni, dall'antipasto al dolce, e utilizzo qualsiasi tipo di ingrediente. La mia casa comprende una taverna  dotata di forno a legna dove cuocio pizze tradizionali e gourmet. Mio marito mi definisce temeraria perchè spesso, quando abbiamo ospiti, metto in tavola ricette sempre nuove."

Le mie specialità
  •  Piadina romagnola con raviggiolo e formaggio delle grotte della solfatara
  •  Tortelli al ripieno di verza e patate
  •  Coniglio alla cacciatora
Dove
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