Vincenza
Cesarina dal 2022Vivo a: Corigliano d'Otranto
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Vincenza!
"La mia cucina è soprattutto a base di alimenti freschissimi e di stagione. Mi piace particolarmente preparare i piatti tipici locali ma non disdico la cucina asiatica, vegan e salutare. Le mie specialità oltre ai piatti tipici locali come orecchiette, pasta fatta in casa, dolci artigianali, vanta anche Padthay, spaghetti di soia con ingredienti asiatici, risotto Thailandese agrodolce in crosta di ananas".
Esperienze
Recensioni
5.0
1 recensione
- How wonderful it was to have the opportunity to taste Vincenzo’s home cooking with local ingredients. She and her husband, Antonio, were amazing hosts teaching my group (4 adults and 2 kids) making pasta and learning the Italian culture. Everyone in my group had a great time. Thank you for taking us in to meet your beautiful family! We were told that we are the first Americans to take her class… we highly recommend Vencenza’s class to our fellow Americans. :)
Lily Kuo - giugno 2023