Corsi di cucina

La tradizione salentina: a tavola con le orecchiette

5.0
Piatto locale
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Vincenza

Corigliano d'Otranto (LE)
Durata 3h
Max 6 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    In un ambiente particolarmente piacevole, si possono gustare piatti diversi della cucina tipica Salentina, preparati con prodotti freschi e di stagione, provenienti da un'agricoltura locale e biologica.

    Con i nostri ospiti raccogliamo i prodotti della terra e tutti i piatti vengono preparati insieme.

    L'aperitivo viene gustato in veranda insieme ad un bel drink

    La cena è servita in un ambiente reso acccogliente da un enorme camino situato al centro della sala

    A fine serata, si puo suonare della buona musica o rilassarsi chiacchierando accompagnati da un raffinato limoncello fatto in casa.

    Totale: 123,00 €

    123,00 € 
    per ospite

    62,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    1 recensione
    È stato meraviglioso avere l'opportunità di assaggiare la cucina casalinga di Vincenzo con ingredienti locali. Lei e suo marito, Antonio, sono stati degli ospiti fantastici, insegnando al mio gruppo (4 adulti e 2 bambini) a fare la pasta e a conoscere la cultura italiana. Tutti nel mio gruppo si sono divertiti molto. Grazie per averci accolto e per averci fatto conoscere la vostra bellissima famiglia! Ci è stato detto che siamo i primi americani a frequentare il suo corso... consigliamo vivamente il corso di Vincenzo ai nostri connazionali. :)

    Tradotto da Inglese

    Lily Kuo - giugno 2023

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    Vincenza
    Cesarina dal 2022Città: Corigliano d'Otranto (LE)    Lingue: Italiano e Inglese
    "La mia cucina è soprattutto a base di alimenti freschissimi e di stagione. Mi piace particolarmente preparare i piatti tipici locali ma non disdico la cucina asiatica, vegan e salutare. Le mie specialità oltre ai piatti tipici locali come orecchiette, pasta fatta in casa, dolci artigianali, vanta anche Padthay, spaghetti di soia con ingredienti asiatici, risotto Thailandese agrodolce in crosta di ananas". 
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