Esperienze gastronomiche
Scopri e gusta le nostre tradizioni
5.0
Francesca
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Degustazione di prodotti tipici della tradizione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Vivi momenti di allegria e spensieratezza scoprendo e gustando insieme a me i piatti tipici e tradizionali del Salento, dei quali ti racconterò la storia e le origini, l'evoluzione, la rivisitazione in cerca del nuovo ed il ritorno alla cucina antica delle nonne. In alcuni casi ancora inarrivabile per me. Perché tutto ciò che ho imparato in cucina e che preparo ha sempre lo stesso punto di partenza...le mie nonne e l'amore per il buon cibo. Sulla mia tavola non mancheranno mai le orecchiette fatte a mano e poi pane e focacce, verdure, formaggi locali ed un buon dolce. Seguendo ovviamente le stagioni. Come facevano le nonne.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 82,00 €
82,00 €
per ospite41,00 € per bambino
Recensioni
5.0
33 recensioni
- Abbiamo avuto l'esperienza migliore imparando l'intero processo di preparazione della pizza. Francesca è stata davvero paziente con noi; avevamo moltissime domande in generale e lei ci ha insegnato molte cose. Nel complesso, la nostra esperienza è stata fantastica.
- Molto bello! Un'esperienza super divertente e memorabile. È stato interessante imparare a fare la pasta. Lei è molto gentile, così come la sua splendida famiglia. Consiglio vivamente!
- Francesca ha insegnato con molta pazienza ai nostri tre figli (di 8, 11 e 13 anni) come fare la focaccia, le orecchiette e i maccheroni. I bambini hanno adorato impastare e creare delle forme. È molto dolce e parla bene l'inglese! Il pranzo è stato delizioso ed è stato interessante trovarsi in una casa vera. Consigliatissima, specialmente per le famiglie!
- Imparare, cucinare, mangiare in un'atmosfera familiare e conviviale. Un vero momento di condivisione e di piacere.
- Un'esperienza fantastica. Non posso dire abbastanza quanto sia stata bella. Lo consiglio vivamente. E la cosa migliore di tutte è stata la condivisione di un pasto fatto in casa, preparato con il nostro lavoro. ERA DELIZIOSO!!! Il miglior pasto che abbiamo fatto in Italia.
Tradotto da Inglese•
Niti Shivang Trivedi -
Tradotto da Inglese•
Vera -
Tradotto da Inglese•
Lauren -
Tradotto da Francese•
Miam -
Tradotto da Inglese•
Lewis Kerns -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 82,00 €
82,00 € per ospite
Dove
Francesca
Cesarina dal 2020Città: Lecce (LE) Lingue: Italiano e Inglese"Per me stare davanti ai fornelli è proprio un piacere, che spesso condivido con i nostri amici. Piacere nel preparare qualcosa di genuino che spesso ci riporta indietro nelle cucine delle nostre nonne, affollate di parenti, soprattutto durante le feste. Il nostro territorio è ricco di prodotti poveri, ma eccezionali, che mi piace servire nel modo più semplice possibile, proprio per esaltarli."
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