Esperienze gastronomiche
Menù a tre portate a casa di Francesca!
5.0
Francesca
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Degustazione di prodotti tipici della tradizione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Vieni a scoprire la Puglia e il Salento attraverso un viaggio culinario con me! Le protagoniste indiscusse saranno le orecchiette, la nostra rinomata pasta fresca conosciuta in tutto il mondo, preparate rigorosamente a mano al momento con farine selezionate. Ti mostrerò il processo di creazione di queste piccole meraviglie e ti farò assaporare la magia di un gesto antico che racconta tanto della nostra terra.
Accompagneremo le orecchiette con focaccia appena sfornata, formaggi provenienti dalle masserie locali e un ottimo vino per darti il benvenuto nella mia casa. Concluderemo poi il pasto con una deliziosa crostata preparata con le mie mani. Ti aspetto per condividere insieme l'autentica esperienza culinaria della Puglia e del Salento!
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 102,00 €
102,00 €
per ospite51,00 € per bambino
Recensioni
5.0
32 recensioni
- Molto bello! Un'esperienza super divertente e memorabile. È stato interessante imparare a fare la pasta. Lei è molto gentile, così come la sua splendida famiglia. Consiglio vivamente!
- Francesca ha insegnato con molta pazienza ai nostri tre figli (di 8, 11 e 13 anni) come fare la focaccia, le orecchiette e i maccheroni. I bambini hanno adorato impastare e creare delle forme. È molto dolce e parla bene l'inglese! Il pranzo è stato delizioso ed è stato interessante trovarsi in una casa vera. Consigliatissima, specialmente per le famiglie!
- Imparare, cucinare, mangiare in un'atmosfera familiare e conviviale. Un vero momento di condivisione e di piacere.
- Un'esperienza fantastica. Non posso dire abbastanza quanto sia stata bella. Lo consiglio vivamente. E la cosa migliore di tutte è stata la condivisione di un pasto fatto in casa, preparato con il nostro lavoro. ERA DELIZIOSO!!! Il miglior pasto che abbiamo fatto in Italia.
- Ho prenotato tre giorni consecutivi da Francesca. Ho imparato a fare la pasta (Orecchiette, Cavatelli e Maccheroni), tortellini e ravioli con diversi ripieni, nonché purea di fave con cicoria e due focacce diverse. È stato semplicemente fantastico cucinare questi piatti insieme a Francesca. Ho imparato e scoperto molto, e sono felice che Francesca sia un'“insegnante” così paziente ed empatica. Mi sono sentito molto a mio agio da lei in questi tre giorni e lo consiglio vivamente.
Tradotto da Inglese•
Vera -
Tradotto da Inglese•
Lauren -
Tradotto da Francese•
Miam -
Tradotto da Inglese•
Lewis Kerns -
Tradotto da Tedesco•
Corina -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 102,00 €
102,00 € per ospite
Dove
Francesca
Cesarina dal 2020Città: Lecce (LE) Lingue: Italiano e Inglese"Per me stare davanti ai fornelli è proprio un piacere, che spesso condivido con i nostri amici. Piacere nel preparare qualcosa di genuino che spesso ci riporta indietro nelle cucine delle nostre nonne, affollate di parenti, soprattutto durante le feste. Il nostro territorio è ricco di prodotti poveri, ma eccezionali, che mi piace servire nel modo più semplice possibile, proprio per esaltarli."
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