Ci delizieremo con i piatti tipici della mia città, come le Sagne Ncannulate (pasta fresca fatta a mano, caratteristica del luogo) o i ciceri e tria (cucinati come faceva la mia nonna nel camino). Il tutto sarà accompagnato da un eccellente vino locale e preceduto da un antipasto composto da prodotti tipici della zona. Per concludere, ci lasceremo conquistare da un delizioso tiramisù. Ogni ingrediente è frutto della mia passione per la terra, coltivata insieme alla mia famiglia. La mia cucina rappresenta lo spazio che più mi riempie di gioia, e sarò felice di condividerlo con voi in un'atmosfera che profuma di famiglia.
Katie e la sua famiglia sono stati degli ospiti meravigliosi. Il cibo era delizioso, fare la pasta è stato divertente e la conversazione è stata coinvolgente. Ci siamo divertiti molto!
Tradotto da Inglese•
Christina -
Abbiamo passato un bel momento con Katia e il suo marito!
Adesso sappiamo fare i macaroni, le orecchiette e le Ncannulate, e ne rifaremo presto!
Dopo, abbiamo mangiato e bevuto molto bene: antipasti e pasta della casa, verdura del suo marito, vini locali.. in una buona atmosfera !
Infine abbiamo comprato olio della famiglia, buonissimo anche !
Grazie per tutto!
Myriam -
Ci siamo divertiti moltissimo con Katia e Gregorio. Abbiamo imparato a fare le orecchiette e ci siamo goduti il meglio della cucina pugliese, accompagnato da un bicchiere di vino. Raccomandiamo vivamente questa esperienza autentica.
Tradotto da Inglese•
Laura -
Katia e tutta la sua famiglia sono state estremamente calorose, generose e accoglienti. Abbiamo fatto il pane tipico locale, che era delizioso. Inaspettatamente, ci ha servito un pranzo completo: polpette, zucchine grigliate, diversi tipi di peperoni, carne e pesce. Il suo tiramisù era squisito! Si raggiunge facilmente da Lecce, in taxi o in auto, in circa 10-15 minuti. Un'esperienza assolutamente incantevole e memorabile.
Tradotto da Inglese•
Cyn -
Katia e la sua famiglia sono state molto gentili e accoglienti! Ci si sente come a casa! Il cibo coltivato nel loro giardino era delizioso! Il Tiramisù era favoloso! Che serata meravigliosa!
Katia è stata così gentile da venirmi a prendere e riportarmi al mio appartamento! Grazie persone meravigliose per la fantastica esperienza!
Cesarina dal 2022Città: Surbo (LE) Lingue: Italiano, Inglese, Francese
"Mi piace coltivare l'orto, trasformare ogni dono della terra in un piatto, realizzato con antiche ricette contadine legate alla cultura culinaria del territorio. Vorrei condividere la mia passione per la terra e la cucina con chi apprezza il giusto mix di cultura tradizione e prodotti a kilometro 0."