Corsi di cucina
Lezione di cucina sulle orecchiette a Lecce
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Uniamoci per dare vita alle orecchiette più deliziose di sempre! Sarà un'esperienza divertente e rilassante, un momento di condivisione come tra vecchi amici, immergendoci nei sapori tipici del Salento. Durante questa avventura culinaria, avremo l'opportunità di gustare insieme le prelibatezze locali. Accanto alle nostre orecchiette, concediamoci spazio per focacce e pane fatti in casa, tarallini, verdure, formaggi e salumi scelti con cura per garantire il massimo sapore. Mi chiamo Francesca, sono mamma di tre ragazze a cui dedico con amore tutto ciò che preparo in cucina. La mia passione per la pasta fresca ha radici fin dall'infanzia, quando rimanevo incantata ad osservare le mie nonne creare orecchiette con una maestria straordinaria.
113,00 € per ospite
(57,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 113,00 €
113,00 €
per ospite57,00 € per bambino
Recensioni
5.0
6 recensioni
- EXCELENTE. Francesca nos hizo sentir como en casa, además de ofrecernos una exquisita cena y guia de cocina. Muy recomendable
- “Great cooking class experience near Lecce in a private home. Very good recipe and pleasant atmosphere. Highly recommended!”
- This was a wonderful experience for my wife and I. Francesca is an excellent teacher and provided a fun and authentic Italian cooking class in her own home. She was beautifully supported by her daughter and we cooked 3 main dishes plus a desert. We also got to take away the recipes. Many thanks for a very enjoyable day. Highly recommend,
- This was my favourite PUGLIA EXPERIENCE! Francesco and Francesca welcomed us with open arms in their home. Their hospitality has really warmed our hearts and made our trip to Italy worth wild! We were welcomed with some homemade focaccia, AMAZING burratta, wine and They have spent the night showing us how to make orecchiette by hand. We then ate the orecchiette and I must say they were the best I have ever had! We were pleasantly surprised by the most beautiful homemade strawberry tart made by Francesca. This was a delicious and heart warming experience. I highly recommend!
- When I lived in Perugia Italy, I had the pleasure of being welcomed into the homes of Italian friends for many wonderful meals and hours of lively conversation. Fast forward a few decades to a long awaited visit to Puglia where my wife and I thought to take a Cesarine cooking class for a bit of that experience and a chance to taste genuine local cuisine. Our original reservation in Lecce fell through and we accepted another in nearby Copertino. Lucky, lucky us. Our evening in the warmth and comfort of an utterly wonderful Italian family was indeed "molto altro" than just a cooking class! Make no mistake, Francesca will guide your culinary efforts with grace and humor. A magically delicious meal will be served no matter how clumsily you form the orecchiette (guilty). There will be a transcendent Tiramisu. Most of all, will be the amazing glow of being "in famiglia" and the evening having flown by. Truly special. Not to be missed.
Carlos Chocron - giugno 2025
Louis - giugno 2025
Gerard McNeill - giugno 2025
Jessica Draicchio - ottobre 2023
Paul Appelgren - aprile 2023
113,00 € per ospite
(57,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 113,00 €
113,00 € per ospite
Dove
Francesca
Cesarina dal 2020Città: Lecce Lingue: Italiano, Inglese, Francese, Spagnolo"Per me stare davanti ai fornelli è proprio un piacere, che spesso condivido con i nostri amici. Piacere nel preparare qualcosa di genuino che spesso ci riporta indietro nelle cucine delle nostre nonne, affollate di parenti, soprattutto durante le feste. Il nostro territorio è ricco di prodotti poveri, ma eccezionali, che mi piace servire nel modo più semplice possibile, proprio per esaltarli."
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