Esperienze gastronomiche
Orecchiette e polpette
5.0
Francesca
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Degustazione di prodotti tipici della tradizione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Il piatto forte del pranzo in famiglia? Al primo posto naturalmente le orecchiette! Al sugo di pomodori freschi con cacioricotta o con le cime di rape, quando son di stagione. Seguono le polpette a sugo... e qui è d'obbligo la scarpetta, con il pane fatto in casa. Sono Francesca, sono un'appassionata di cucina, mi rilasso stando ai fornelli e mi piace stare in compagnia. Quest'esperienza vi permetterà di stare a tavola in assoluta tranquillità, in famiglia, assaporando il Salento e tutti i suoi prodotti genuini che io sceglierò accuratamente per voi.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 228,00 €
114,00 €
per ospite57,00 € per bambino
Recensioni
5.0
36 recensioni
- Il tempo trascorso a cucinare con Francesca e la sua bellissima famiglia nella loro casa è stato uno dei momenti più belli del nostro viaggio a Lecce. Sono stati tutti così calorosi e accoglienti e siamo molto grati per il tempo che ci hanno dedicato. Abbiamo preparato 3 piatti e sono stati tutti fantastici! A distanza di giorni stiamo ancora discutendo su quali saranno i primi piatti che proveremo a ricreare da soli a casa. Francesca è un'insegnante paziente e una cuoca meravigliosa, e ci sentiamo fortunati per aver avuto l'opportunità di imparare questi piatti tradizionali italiani da lei. Grazie, Francesca! Xo
- Francesca è un'ospite fantastica. Abbiamo imparato a fare le orecchiette e la focaccia. Per tre ore abbiamo cucinato e chiacchierato e il tempo è volato. È stata un'esperienza di cucina italiana meravigliosamente autentica. Anche le sue figlie si sono unite a noi per il pranzo e ci hanno fatto sentire davvero a casa. Persone meravigliose!
- Eseguito magnificamente e un'esperienza davvero autentica a casa di Francesca. Molto accogliente e Francesca fa un ottimo lavoro nell'insegnare gli aspetti tecnici e artistici della preparazione della pasta e di un contorno. Ho imparato moltissimo sugli ingredienti italiani originali e sui vini regionali.
- Abbiamo avuto l'esperienza migliore imparando l'intero processo di preparazione della pizza. Francesca è stata davvero paziente con noi; avevamo moltissime domande in generale e lei ci ha insegnato molte cose. Nel complesso, la nostra esperienza è stata fantastica.
- Molto bello! Un'esperienza super divertente e memorabile. È stato interessante imparare a fare la pasta. Lei è molto gentile, così come la sua splendida famiglia. Consiglio vivamente!
Tradotto da Inglese•
Jodi -
Tradotto da Inglese•
Robert Cross -
Tradotto da Inglese•
Lucas B. -
Tradotto da Inglese•
Niti Shivang Trivedi -
Tradotto da Inglese•
Vera -
Dove
Francesca
Cesarina dal 2020Città: Lecce (LE) Lingue: Italiano e Inglese"Per me stare davanti ai fornelli è proprio un piacere, che spesso condivido con i nostri amici. Piacere nel preparare qualcosa di genuino che spesso ci riporta indietro nelle cucine delle nostre nonne, affollate di parenti, soprattutto durante le feste. Il nostro territorio è ricco di prodotti poveri, ma eccezionali, che mi piace servire nel modo più semplice possibile, proprio per esaltarli."
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