Corsi di cucina
Masterclass sui Calzoni leccesi (Panzerotti)
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Scopri i segreti dei calzoni leccesi, conosciuti anche come panzerotti, e preparali con me! Deliziosi e fragranti, questi scrigni di gusto possono essere farciti in mille modi: dalla tradizionale combinazione di pomodoro e mozzarella, fino a varianti golose con salsiccia e friarielli, carne trita, mortadella e provola. E per i più golosi, non può mancare una versione dolce! Ogni morso è un’esplosione di sapori autentici che raccontano la tradizione pugliese. Personalizza i tuoi panzerotti secondo i tuoi gusti e goditi questa esperienza unica. Ti aspetto per preparare e degustare insieme queste bontà!
117,00 € per ospite
(59,00 € per bambino)
117,00 €
per ospite59,00 € per bambino
Recensioni
5.0
21 recensioni
- Merci Lucia pour cette expérience culinaire incroyable ! Tu as partagé tes secrets de cuisine salentine avec tant de passion et de générosité. Les orecchiette, panzerotti et pasticciotti étaient tous delicieux!!! Grazie milli Lucia!!!!
- ¡Una experiencia maravillosa! Participé en una clase de cocina con Lucia y fue absolutamente encantadora. Aprendimos a hacer orecchiette salentinas desde cero, siguiendo la tradición local, y luego preparamos un delicioso tiramisú casero. Lucia fue muy amable, paciente y simpática durante toda la clase. Nos hizo sentir como en casa y compartió con nosotros no solo recetas, sino también historias y consejos auténticos de su región. ¡Recomiendo esta experiencia a todos los amantes de la cocina italiana!
- Thank you, Lucia! I had a great time with you, learning playfully about the specialities of the Salento region, getting to know the traditional way of making local pasta (as well as a typical Tiramisu) and eating a very delicious meal!
- I recently had the pleasure of taking a cooking class with Lucia, and it was an absolutely fantastic experience! Lucia's passion for Salento cuisine is infectious, and her warm and welcoming personality made the class both fun and informative. From the moment we stepped into her beautiful kitchen, we were immersed in the flavors and aromas of the region. Lucia expertly guided us through the preparation of traditional dishes, sharing her knowledge and tips along the way. She made even the most novice cook feel confident and capable. The food we prepared was absolutely delicious, and it was such a treat to enjoy the fruits of our labor together at the end of the class. Lucia's cooking class is not just a lesson in cooking; it's a cultural experience that will leave you with a deeper appreciation for the Salento region and its culinary traditions. I highly recommend Lucia's cooking class to anyone looking for an authentic and memorable culinary experience. Whether you're a seasoned cook or a beginner, you're sure to learn something new and have a great time. Thank you, Lucia, for an unforgettable day!
- We had an amazing time cooking with Lucia! The markets were a very fun experience and making homemade pasta was a blast! We highly reccomend this one if you are in the area and Lucia is fun and amazing host and chef. Cheers!
Antoine - aprile 2025
Carmencita - aprile 2025
Isabel - marzo 2025
Maurice - marzo 2025
Charlie and Angela - febbraio 2025
117,00 € per ospite
(59,00 € per bambino)
117,00 € per ospite
Dove
Lucia
Cesarina dal 2024Città: Lecce Lingue: Italiano e IngleseSi cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.
Quello che più mi piace è tramandare le tradizioni del mio territorio tramite l'arte culinaria, cioè tutto quello che mi è stato passato in eredità dalle mie nonne sin da quando ero bambina. Un percorso che va dalla pasta fatta in casa, alle tradizionali pittule, ai dolci tipici della mia terra.
Quello che più mi piace è tramandare le tradizioni del mio territorio tramite l'arte culinaria, cioè tutto quello che mi è stato passato in eredità dalle mie nonne sin da quando ero bambina. Un percorso che va dalla pasta fatta in casa, alle tradizionali pittule, ai dolci tipici della mia terra.
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