Tour enogastronomici
Tour dei produttori locali, cucina delle ricette tradizionali del Salento.
5.0
Lidia
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Tour del mercato e corso di cucina
Esperienza privata
La tua esperienza
- Parmigiana di melanzane
- Orecchiette con le cime di rape
- Cotognata leccese o Tiramisù
Uno dei modi migliori per scoprire il vero cuore del Sud Italia è visitare i mercati locali. Dopo aver preso quello che ci serve, inizieremo il corso di cucina a casa mia. Inizieremo con la parmigiana (piatto tradizionale con melanzane, pomodori, mozzarella e basilico). Dopo di che, orecchiette con cime di rapa o scattarisciata, pasta fatta a mano che non può mancare sulla nostra tavola. Come dessert, una crostata con mele cotogne leccese, che è una torta tradizionale del Salento, o un tiramisù.
189,00 € per ospite
(94,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 189,00 €
189,00 €
per ospite94,50 € per bambino
Recensioni
5.0
15 recensioni
- Lidia è stata fantastica. Molto esperta e perfetta nel guidarci nella preparazione delle orecchiette e del tiramisù superiore secondo l'antica ricetta di famiglia. Esperienza meravigliosa e 2 ore e mezza spese in modo prezioso, con un tocco speciale di limoncello fatto in casa.
- Ci siamo divertiti moltissimo con Lidia e la sua famiglia. Sono stati così accoglienti, abbiamo imparato tanto ed è stato un momento meraviglioso!
- Lidia e la sua famiglia sono state molto gentili. Abbiamo avuto un'esperienza straordinaria.
- Esperienza autentica nel cuore di una famiglia italiana. Pasti condivisi con loro e momenti molto conviviali.
- Lidia è stata una vera gioia. Così cordiale e accogliente nella sua casa. Parlare lingue diverse non ci ha impedito di comunicare e di godere di un pranzo meraviglioso con lei e la sua famiglia. La raccomanderei vivamente a chiunque.
Tradotto da Inglese•
Kuuno - ottobre 2025
Tradotto da Inglese•
Jon Richards - giugno 2025
Tradotto da Inglese•
Oliver - maggio 2025
Tradotto da Francese•
Adrien et Camille - ottobre 2024
Tradotto da Inglese•
Missy - ottobre 2024
189,00 € per ospite
(94,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 189,00 €
189,00 € per ospite
Dove
Lidia
Cesarina dal 2020Città: Otranto (LE) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseLa nostra Cesarina Lidia ha sempre lavorato nella ristorazione e conosce tutti i segreti dei prodotti e delle ricette tradizionali del Salento. "Io e mio figlio Elio siamo una squadra perfetta: io mi occupo della cucina, mentre lui è un esperto di vini e di antiche ricette. Un mix di gastronomia e cultura che amiamo proporre ad amici, parenti e turisti provenienti da ogni parte del mondo."
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