Lidia
Cesarina dal 2020Piatto forte: Sagne ncannulate fatte in casa con pomodori da serbo salentini scattarisciati
Vivo a: Otranto
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Lidia!
La nostra Cesarina Lidia ha sempre lavorato nella ristorazione e conosce tutti i segreti dei prodotti e delle ricette tradizionali del Salento. "Io e mio figlio Elio siamo una squadra perfetta: io mi occupo della cucina, mentre lui è un esperto di vini e di antiche ricette. Un mix di gastronomia e cultura che amiamo proporre ad amici, parenti e turisti provenienti da ogni parte del mondo."
Le mie specialità
- Antipasto 2 mari
- Sagne ncannulate fatte in casa con pomodori da serbo salentini scattarisciati
- Brodetto di pesce alla otrantina
Esperienze
Recensioni
5.0
12 recensioni
- My husband and I had an amazing time! Lidia made us a phenomenal dinner of local Salento food. We learned how to make tiramisu, orecchiette, and eggplant parmigiana. Then we got to eat dinner in her beautiful garden! We also met her son and daughter, who were very friendly and lovely to talk to. It was a perfect choice for our first night in the Salento region, as we learned so much about local specialties and got recommendations on the best local beaches and gelato. We definitely recommend this experience!
- Wonderful evening with a magnificent host! We highly recommend! Gracie tanto Lidia!
- We had a great evening with Lidia and her family. They were very warm and welcoming. They involved us in the preparation of a delicious meal and we enjoyed it along with homemade limoncello in their lovely garden. It was a perfect southern Italian evening!
- It was the best Italian experience you could wish for. Lidia and her family were amazing. We had so much fun learning how to cook and seeing the master herself in action. The food itself was amazing, and definitely best tiramisu we have ever tried. It was so lovely to have lunch with the family. And homemade limoncello is just another unforgettable small part! We loved it all, and wish we could do it again. Thank you!
- Siamo stati ospiti dalla Signora Lidia a Otranto. Lidia e tutta la sua famiglia sono persone straordinarie. È stata una serata bellissima e ci siamo sentite a casa. Tutto quello che ci ha preparato era davvero buonissimo, fatto con tanta esperienza e amore. Abbiamo imparato tanto e consigliamo a tutti questa meravigliosa esperienza che porteremo nel cuore.
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