Nicolina
Cesarina dal 2022Piatto forte: Sagne "torte" col sugo
Vivo a: Santa Cesarea Terme
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Portoghese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Nicolina!
"La passione per la cucina è stata trasmessa da mia madre. Amo cucinare per la mia famiglia e i miei ospiti, soddisfare le esigenze di ogni commensale. Adoro il contatto con la natura, durante le mie lunghe passeggiate raccolgo erbe e spezie da utilizzare nelle mie ricette. Curo un orto nel mio giardino, per avere sempre prodotti freschi e di stagione. Nel mio giardino vi è ho un grande pergolato e in estate il glicine regala ombra e un profumo intenso."
Le mie specialità
- Pittule e pizza rustica
- Sagne "torte" col sugo
- Pezzetti (carne di bovino o equino al sugo)
Esperienze
Corsi di cucina (1)
Recensioni
5.0
2 recensioni
- Loved my experience with Nicolina. Was made to feel completely at home and part of the family, which was as special as the actual cooking part. Would highly recommend anyone take advantage of an opportunity to spend an evening (or afternoon) with her!
- Dopo un caloroso benvenuto da parte di Lina (e di suo figlio e sua figlia, per la traduzione), Lina ci ha portato nel mondo della pasta. Abbiamo gustato un pasto abbondante insieme a molte specialità locali. Grazie per questa esperienza unica.
Pietro - settembre 2024
Jolanda & Sjoerd - maggio 2024