Nicolina
Cesarina dal 2022Piatto forte: Sagne "torte" col sugo
Vivo a: Santa Cesarea Terme
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Portoghese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Nicolina
"La passione per la cucina è stata trasmessa da mia madre. Amo cucinare per la mia famiglia e i miei ospiti, soddisfare le esigenze di ogni commensale. Adoro il contatto con la natura, durante le mie lunghe passeggiate raccolgo erbe e spezie da utilizzare nelle mie ricette. Curo un orto nel mio giardino, per avere sempre prodotti freschi e di stagione. Nel mio giardino vi è ho un grande pergolato e in estate il glicine regala ombra e un profumo intenso."
Le mie specialità
- Pittule e pizza rustica
- Sagne "torte" col sugo
- Pezzetti (carne di bovino o equino al sugo)
Esperienze
Recensioni
5.0
2 recensioni
- Ho amato molto la mia esperienza con Nicolina. Mi sono sentito completamente a casa e parte della famiglia, il che è stato speciale quanto la preparazione del cibo in sé. Consiglierei vivamente a chiunque di cogliere l'opportunità di trascorrere una serata (o un pomeriggio) con lei!
- Dopo un caloroso benvenuto da parte di Lina (e di suo figlio e sua figlia, per la traduzione), Lina ci ha portato nel mondo della pasta. Abbiamo gustato un pasto abbondante insieme a molte specialità locali. Grazie per questa esperienza unica.
Tradotto da Inglese•
Pietro - settembre 2024
Jolanda & Sjoerd - maggio 2024