Daniela
Cesarina dal 2021Piatto forte: Rigatoni melanzane e spada
Vivo a: Galatina
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Daniela
"Sono nata e cresciuta in questa splendida terra, il Salento. Ho deciso di dare forma all’innata passione per la cucina, fonte di socialità e condivisione con le persone care, come amici e parenti. Cucinare mi rilassa, mi distrae, mi consente di sperimentare e andare alla ricerca di nuove ricette e sapori, nonché di dar espressione alla creatività e consistenza al gusto. Accoglierò gli ospiti nella mia casa, per trasmettere loro i segreti dei nostri piatti condividendo il piacere di cucinare insieme."
Le mie specialità
- Triglie all’acqua pazza
- Rigatoni melanzane e spada
- Fragoline al limoncello
Esperienze
Recensioni
5.0
4 recensioni
- Abbiamo partecipato a un fantastico laboratorio di cucina con Daniela! Ha creato un'atmosfera calda e divertente, e ci è piaciuto ogni minuto. I piatti che abbiamo preparato erano deliziosi, autentici e sorprendentemente facili da seguire grazie alle sue istruzioni chiare e alla sua passione per la cucina italiana. Abbiamo apprezzato molto anche l'opportunità di conoscere meglio gli ingredienti e le tradizioni locali, il che ha reso la serata davvero speciale. Altamente raccomandato: è stata un'esperienza meravigliosa e la rifaremmo sicuramente! 🇮🇹✨
- Daniela è stata un'ospite fantastica. Ci siamo divertiti molto e abbiamo imparato a preparare cibo delizioso della regione! È stata anche molto attenta alle allergie alimentari, la consiglio assolutamente.
- È stata un'esperienza indimenticabile e meravigliosa cucinare con Daniela nella sua adorabile casa e cenare con lei e sua madre. Abbiamo adorato la compagnia, il cibo, le bevande e le risate! ♥️🥂
- Beh, non avevo mai fatto un corso del genere prima e, dato che il mio italiano è praticamente inesistente, devo dire che ero un po' apprensivo… Non c'era motivo di esserlo. È stata un'esperienza davvero deliziosa… quindi lasciatemi raccontare. Mi sono presentato all'orario concordato e sono stato accolto calorosamente dal figlio di Daniela. Lui mi ha portato a conoscere una Daniela gentile ed entusiasta. Abbiamo chiacchierato sorseggiando un caffè per conoscerci un po' e poi ci siamo messi al lavoro per preparare un pranzo per la Festa della Mamma di quattro portate. Questa è stata la sorpresa più bella per me… pensavo di essere venuto solo per imparare a cucinare il polpo. Il menu prevedeva un primo di pasta con pesce, seguito da un secondo di polpo tenerissimo e purè di patate. Il dolce era un'insalata deliziosa alla fragola e limoncello e, a coronare il tutto, una granita fatta in casa… Ma la parte migliore non è questa… mentre stavamo finendo la preparazione del pasto, chi arriva? Nonna. Seguita dalla sorella di Daniela. Così ho potuto sedermi al più accogliente pranzo della Festa della Mamma di domenica con una stanza piena delle persone più gentili e generose che io abbia mai incontrato. Un ricordo che durerà tutta la vita. E ora so anche come cucinare il polpo :) Grazie mille Paul
Tradotto da Inglese•
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