Sapori di casa: piatti stagionali e tradizione culinaria

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Ogni esperienza sarà un viaggio nei saperi, nei sapori e nei profumi della tradizione. Il filo conduttore sarà la cucina autentica, con piatti che variano in base alla stagionalità e al pescato del giorno: pasta con sugo di pesce, vongole o pesce spada, oppure con verdure fresche; pesce all’acqua pazza; gustose polpette della nonna; frutta “ubriaca” o il classico tiramisù.

Gli ospiti saranno i veri protagonisti dell’esperienza: le loro mani e il loro olfatto li guideranno in ogni fase, dalla pulizia degli ingredienti all’impiattamento. L’obiettivo è condividere e tramandare ricette e segreti di famiglia, in un ambiente accogliente e autentico, dove sentirsi liberi, a proprio agio… e magari far nascere nuove amicizie!