Kulinarische Touren
Auf den Spuren des Gattopardo
5.0
Typisches Erlebnis
Rosa Maria
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Französisch
Ihr Erlebnis
- Timballo del Gattopardo
- Mandarinen- oder Orangengelee
Ich nehme dich mit auf eine Reise ins Herz von Palermo auf den Spuren von Il Gattopardo und zeige dir die legendären Orte der Serie: vom majestätischen Quattro Canti über die beeindruckende Piazza Pretoria bis hin zur wunderschönen Kirche Santa Caterina d'Alessandria.
Nach der Tour gehen wir in die Küche, um den legendären Timballo del Gattopardo zuzubereiten: eine raffinierte Mürbeteigpastete, die ein Herz aus Bucatini umhüllt, umgeben von einer Bechamelsauce, die mit Fleischfond, getrockneten und frischen Steinpilzen und dünnen Streifen gekochten Schinkens verfeinert ist.
Zum süßen Abschluss machen wir eine Mandarinen- oder Orangengelee, genau wie die, die der Prinz in der Serie direkt nach dem Timballo genossen hat. Ein Erlebnis zwischen Geschichte, Tradition und unvergesslichen Aromen!
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 113,00 €
113,00 €
pro Gast57,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
152 Bewertungen
- Ich habe einige angenehme Stunden in Palermo mit Rosella verbracht, wir waren auf dem Markt und in einem Geschäft voller Köstlichkeiten. Dann konnte ich in ihrer Wohnung einige typisch sizilianische Gerichte probieren, die sie für mich zubereitet hatte. Wirklich exquisit und köstlich.
- Fantastisch! Wenn Sie auf der Suche nach einem authentischen Kocherlebnis mit einer wunderbaren Person sind, dann ist Rosa genau die Richtige! Sie war großartig und verriet viele Tipps und Tricks, die sie in ihrer eigenen Küche anwendet. Verpassen Sie nicht die Chance, von einer echten Profi-Köchin zu lernen!
- Das Kochen mit Rosa Maria war EINWANDFREI. Wir hatten unsere Tochter im Teenageralter dabei und wir alle hatten eine fantastische Zeit. Rosa Maria war herzlich, freundlich, lustig und wir haben im Kochkurs so viel gelernt. Es fühlte sich an, als würden wir mit einer alten Freundin oder einem Familienmitglied kochen. Als wir fertig waren, deckte sie ihren Esstisch für uns und bediente uns, was sich anfühlte, als wären wir in einem Privatzimmer in einem Restaurant! Wir werden sie Freunden und Familie empfehlen, jeder muss Rosa Maria besuchen!
- Wenn Sie authentische, köstliche Rezepte lernen und ein unterhaltsames Erlebnis suchen, buchen Sie bei Rosa Maria. Wir haben Cavatelli alla Norma, grüne Tortellini und Tiramisu zubereitet. Wir haben unser Essen bei einem Glas Wein in guter Gesellschaft genossen. 100 von 10 Punkten.
- Wir hatten einen lovely Abend beim Kochen mit Rosa.
Übersetzt aus dem Italienisch•
andrea -
Übersetzt aus dem Englisch•
Joseph Provenzano -
Übersetzt aus dem Englisch•
Lorenn -
Übersetzt aus dem Englisch•
Coraima -
Übersetzt aus dem Englisch•
Pamela and Steve Taplin -
Wo
Rosa Maria
Cesarina seit 2018Stadt: Palermo (PA) Sprachen: Italienisch, Englisch, FranzösischIn Sizilien und insbesondere in Palermo hat die regionale Küche ein klar definiertes Profil: Pasta, Olivenöl, Gemüse und blauer Fisch sind meine vier Grundpfeiler in der Küche. Die Gerichte, die ich zubereite, spiegeln diese Tradition wider, die ich gerne mit Fantasie und Experimentierfreude neu interpretiere, immer unter Berücksichtigung der alten Rezepte. Ich biete Gerichte an, die untrennbar mit den Produkten und Rohstoffen unserer Insel verbunden sind. Ich heiße Sie herzlich willkommen in Palermo, aber durch meine Aromen entführe ich Sie auch zu den Düften von Favignana, Ustica und San Vito Lo Capo.
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